“明月几时有？把酒问青天”、“海上生明月，天涯共此时”……自古以来，中秋佳节便是中华民族尤为重要的传统节日，是至亲之人翻越千山也要归乡团聚的日子。现如今的人们，平日里纷纷将时间和精力投入在繁忙的工作中，唯有此时，方能稍稍卸下肩上的担子，好好地和父母、孩子们共度一个温暖的节日。

美好的一天总是从早晨开始。习惯了早起的人们，不再是匆忙地赶往钢筋水泥的办公楼，而是带上慈爱的父母和活泼的孩子，一家人整整齐齐地来宴春酒楼吃个早茶。来到宴春，不点上一笼蟹黄汤包就不算来过。“轻轻提，慢慢移，先开窗，再喝汤”，流传下来的不只是一句口诀，而是一种文化。宴春的汤包体小、形美、皮薄、馅足、汤饱、味鲜，一笼汤包端上桌，只只晶莹透亮，滚烫的汤汁仿佛还在流动。蟹的鲜美和肉的鲜香融合在一起，真是打嘴巴都不丢。除了蟹黄汤包，再点上一份水晶肴蹄，才是正宗的镇江早茶。有着“国宴第一菜”之美誉的水晶肴蹄，宴春可称得上是业界翘楚，多次获得国家级的荣誉便是证明。咬上一口晶莹剔透的水晶肴蹄，嚼几根姜丝，抿上一口香醋，这纯正的镇江味道令人回味无穷。老年人爱吃软嫩易入口的早点也没问题，翡翠烧卖、大煮干丝，还有美味的锅盖面，一家人想吃的口味都能在宴春找到。一顿美味的早茶让大家心满意足，其乐融融，一整天的好心情便始于斯。

作为百年老字号的名店，宴春酒楼一直是大家团圆聚会的好场所。每逢中秋佳节，宴春的宴席必定早早就订满了。多少外出工作的游子，趁着这样的日子回到镇江，都是为了能与家人共度团圆的重要时刻，共享地道的淮扬美味。宴春酒楼是淮扬菜传承的名家，也是众多镇江人心中家乡味的印记。淮扬菜注重刀工，食材以鲜活为主，手法擅长炖焖，调味注重本味。宴春酒楼便是集大成者。以地域优势选取新鲜美味的食材，精心烹制的“三鱼两头”可谓是代表之作。每当一大家子的人们欢声笑语地坐在宴春的时候，总是能够边赏美味边话家常，在这样的氛围中，关系越发亲密，真是不负这美好的时光。

在即将到来的中秋佳节，宴春酒楼邀您一同共赏美味，共享团圆，也预祝大家阖家欢乐，幸福安康。 （谢朝伟）

编辑：缪小兵