《成都的细节》 张丰 著
江苏凤凰文艺出版社 定价:65.80元
本书从自然景观、饮食习俗、文脉痴癖等不同维度对成都这座城市进行了介绍,深度解析这座“去了就不想走”的城市的魅力。
【作者简介】
张丰,出生于河南周口,曾在青岛、北京求学,2005年开始到成都生活,服务于成都一家媒体。2019年开始自由撰稿人生涯,为腾讯·大家、新周刊、中国新闻周刊、澎湃新闻等媒体撰写城市与生活方式主题专栏。
【目录】
Section1河流:成姆斯特丹
002府南河:九天开出一成都
008对水的态度决定了城市的性格
014桥:城市的老灵魂,仿佛时刻都走在桥上
020河边:有河的地方就有生活
Section 2城池:千年少城
024 用脚步丈量成都
028 龟形城郭是一种城性隐喻
034 皇城坝,从“皇城”到“老成都”
038 南门的成都,西门的烟火
043 老成都细节都刻在荷花池苍老的脸上
Section3街道:西府调性
050 春熙路:现代成都的开端
055 没有中心点的城市尽显平民化
059 宽窄巷子:“城市会客厅”
063 华西坝:民国老灵魂
073 太古里:酷街里流动着古典忧愁
079 玉林:华西格林威治村
Section 4红油:食辣小史
084 麻辣:从“底层口味”演变成“市民的饮食”
089 苍蝇馆子的秘密
093 “成都小吃”只是外地对成都的想象
097 对臊子无止境的追求,体现的是美食之都的尊严
101 火锅是一群人的冒菜,冒菜是一个人的火锅
105 泡菜、豆瓣和红油,让整个城市“松弛”下来
Section5 茶馆:成都公共空间
110 陋巷有茶摊,闹市有茶楼,大学有茶园
114 茶馆也可以是“戏窝子”
118 老茶客:10 元也能喝出“仪式感”
124 坝坝茶是老式茶馆的进化形态
127 茶馆成全了市民相似的情感模式
130 茶馆里的共享经济
132 从“三花”到“碧潭飘雪”
Section6 粉子:时尚,败家
136 一个“视觉的城市”
140 “ 牙尖”的女子把“西南官话”讲成段子
143 老板娘:成都女人的一种生活主张
145 白夜、三叶草、小酒馆,都有一个传奇女神
149 嬢嬢局:品位决定粉级
152 市井粉子,是一种特别的审美
156 从卓文君到薛涛:都活出极强的风姿
Section 7 夜晚:青春、酒精与音乐
162 中国酒吧最多的城市
167 不懂九眼桥,就不懂成都的“青春”
172 “走到玉林路的尽头,坐在小酒馆的门口”
177 成都老舞厅:一个暧昧的中间地带
181 夜晚,对成都人来说是城市态度
Section8 书店:城市朝圣地
186 成都书店的100 种可能
191 疗愈花园:如果一家书店可以喝精酿啤酒
194 读本屋的版本目录
198 方所:书店中的书店
Section9 田园:半空花园
204 花花世界:繁华盛丽天下无
208 屋顶林盘:成都人的田园梦
212 古镇:川西的“乡镇精神”
216 当“在路上”和“看雪山”成为仪式
220 三圣乡:后花园和一个城市的理想国
Section10 社区:袍哥江湖
224 内与外:四次大移民,构成城市文化矩阵
228 佛与道:中间是生活
232 藏与彝:在成都,既能遇见另一个西藏,也能翻越大凉山
237 硬与软:“ 耳朵”的幸福哲学
241 破与立:“袍哥文化”背后是城市价值观
Section11 文脉:死与生
248 浣花溪:千年少城的灵魂所在
255 李劼人:“成都的左拉”
259 流沙河:吟唱在成都的阡陌红尘
264 写诗、喝酒、开馆子:成都文人的另类道路
Section12 痴癖:巴适得板
272 晒“昏昏儿太阳”不只是生理需求
276 采耳师,有成都特色的“存在主义者”
279 比“世界时间”慢半小时的“成都时间”
283 打麻将的幸福感淹没了食欲
288 耍:城市“表演模式”
291 打望:一种审美、别趣和境界
【读者评价】
只去过一次成都,呆了也就几天,主要是为了去川西,把成都作为一个寄居点,到成都的那个下午便去了杜甫草堂,第二天去了武侯祠,宽窄巷子,大概也就去过这三个地方,匆匆忙忙,连东南西北都没搞清楚就离开了,看了本书后很是汗颜,发现还有那么多好地方没去,默默告诫自己,以后一定要多去几次成都,把它的每一个细节都看到,它值得你去这么做。——浪迹天涯一书生
如果没去过成都,拿着这本书去成都玩,还是很有用的。——无知的汉库克
来源:镇江周刊、豆瓣客户端
编辑:缪小兵
审核:解斐