今日镇江讯 为切实做好新学期学校食品安全和新冠疫情防控工作，确保新学期师生的饮食安全，近日，丹徒区市场监管局对辖区内中小学、幼儿园食堂食品进行安全专项检查。

执法人员查看了学校食堂食品经营许可和从业人员健康体检情况，对食物储存、进货查验、购销台账登记、索证索票、留样、餐厨废弃物管理等制度落实情况等进行了严格细致地检查，督促学校结合疫情防控形势完善并落实食品安全管理制度、履行食品安全责任。积极与学校沟通，要求学校食堂继续落实食品安全自查、疫情防控措施等工作。重点检查了学校食堂食品原料库存管理、食堂环境卫生消毒情况，对于检查中存在的问题，执法人员当场责令整改。同时，加强校园周边食品安全监管。督促校园周边200米范围内食品销售单位落实主体责任，杜绝经营或使用过期、腐败变质食品、标签标识不规范等行为，规范校园周边食品市场经营秩序和消费环境。

下一步，丹徒区市场监管局还将进一步强化日常监管，充分利用“明厨亮灶”等信息化建设成果，提高监管效率，并且做好食品安全监管“回头看”工作，全力护航广大师生“舌尖上的安全”。（全媒体记者 朱秋霞  通讯员 孙薇 蒋莹）

编辑：何冰