今日镇江讯  眼下，正是镇江句容4万亩葡萄成熟季。刚刚过去的这个周末，在“葡萄小镇”丁庄村，一场特别的精品葡萄评比大赛精彩上演。来自当地农户种植的二十多个品种、138件葡萄样品同台竞技，一场甜美的“盛宴”不仅让大家饱了眼福，更饱了口福。

比赛开始，138位“葡萄选手”依次亮相，争甜斗艳，以最饱满的姿态迎接评委们考核，看了让人垂涎欲滴。来自南京农业大学的教授陶建敏告诉记者：“主要是两个方面评比，一个是外观，一个是内质。外观主要看果穗，比如像果穗的大小，果穗的整齐度，果粒的大小，果粒的均匀度，还有包括它颜色。另外一个是内质，内质就靠嘴吃，内质包含了肉质，肉质的质地，该脆的就脆，该软的软。再有一个就是风味，作为专家来评，这个品种应有的风味，要把它体现出来。”

记者注意到，现场的138个葡萄样品中，除了夏黑、巨峰、阳光玫瑰等老面孔外，今年还出现了首次参赛的新面孔，比如紫金红霞、超越阳光等。

已经多次参加评比工作的镇江市农科院研究员芮东明告诉记者，新品种的出现，意味着葡萄评比大赛成效明显，丁庄农户之间已经产生比学赶超的氛围。通过举办葡萄评比大赛，丁庄葡萄的改变肉眼可见。

“今年优质品种，像阳光玫瑰在市场上经济效益比较高的品种，送样的数量增加了。以往可能在138件样品当中只有十个、二十个样品，今年在138个样品当中，可能有五十个，六十个，优质品种的数量增加了。另外，今年的标准化水平提高了，在质量上面标准化水平提高了。往年葡萄的穗子更趋向于大，两斤甚至两斤多每串。今年串子适中，变小了。也就是说在一斤二两到一斤半左右，这样的重量最能够反映这个品种的风味，风味最好。所以标准化水平提高了。”芮东明说。

句容茅山镇丁庄村党总支书记方静告诉记者：“通过这样葡萄争霸赛的评比活动，主要的目的是在比学赶超的氛围中，提高我们种植户的积极性，提高丁庄葡萄的品质。由此，进一步改良我们丁庄葡萄的种植技术，标准化的全覆盖，让我们的老百姓坐在家里面，能把葡萄卖出好价格。”（通讯员 杨志国 张雷  全媒体记者 朱美娜）

编辑：缪小兵