今日镇江讯  近日，一些爱吃香醋的市民发现，市面上如今很难再买到有“金梅”商标的镇江香醋了。一时间大家议论纷纷：“吃了几十年的金梅醋怎么没了呢？”“吃了这么多年金梅醋，其他的都喝不惯了!”“金梅醋是停产了吗？”……

记者走访我市多家商超和零售店，结果也很难看到“金梅”醋的踪影。运气好的话，只是在个别小店和批发点还能找到少许库存的“金梅”醋。店家也反映，这些存货卖完后，他们也拿不到这种货了，“金梅”醋估计要告别镇江了！

据了解，“金梅”醋从上世纪70年代起现身镇江，一直被很多市民认为是正宗镇江香醋的代表，因为一些市民形成了这样的认知：恒顺出产的“金梅”香醋是出口商品转内销的，口味最能体现镇江香醋酸而不涩、略微带甜的特点，它性价比也最高，且各项指标与高档礼品醋相仿。

商超的一些工作人员告诉记者，“金梅”醋的市场价格一般在9.9元左右，因为是老牌子，在一些消费群体中形成了固定消费习惯，销量一直比较稳定。这一下子突然不见了，难免会让部分和“金梅”醋有感情、只认老包装的消费者怀念，甚至会不理解。不过，现在镇江香醋的系列产品已极大丰富，高中低各种档次都有，光恒顺产的年份醋（三年陈、六年陈）、恒顺香醋、金优香醋、宴会香醋等多种产品就不比“金梅”差，有的还更好，很多也是出口的，在消费升级的新时代，大家选择的余地更大了，大可不必“一根绳上吊死”。

那么，“金梅”醋是否会淡出市场呢？记者从知情人士处了解到：上世纪70年代，为拓展海外市场，由于外贸体制的原因，恒顺选择与有进出口权的省粮油食品进出口公司达成合作协议，以贴牌省粮油“金梅”商标来代理镇江香醋的出口业务，恒顺负责产品生产和国内销售。然而，随着企业品牌战略竞争趋于激烈，恒顺越来越意识到，要想分得国际市场丰厚利润的一杯羹，仅有“品”而无“牌”是万万不行的。恒顺全面实施品牌化战略，在保证产品销售的同时，有效输出“恒顺”品牌和健康食品理念。目前，由于多方面原因，恒顺迫不得已暂停了本地市场“金梅”牌镇江香醋的生产与销售，全面主打“恒顺”牌恒顺香醋产品，由此对部分市民造成的不便，他们希望大家能谅解，继续购买、支持、关心恒顺的产品，恒顺也将一如既往坚持高品质定位，为广大消费者提供更多更高品质的产品。

一些消费者也表示：“我们只知道恒顺生产的醋，是我家乡的味道！”“金梅是恒顺以前为了出口用的人家的牌子，现在恒顺自己也能出口了，我们为什么不认自家的牌子呢！”“别管什么梅，买镇江香醋还是要看生产地址必须是镇江恒顺产的。否则就像青岛啤酒，各地都有分厂，但口感差太多，虽然都叫青岛啤酒，但味道差远了”……（全媒体记者 栾继业）

编辑：徐毅