今日镇江讯 近几日市区气温都在35摄氏度以上,让不少市民直呼“受不了了,感觉快要中暑了”,这时候在空调房间里,吃上一支雪糕或者喝上一口冰镇酸梅汤,是不是非常惬意呢?不过今年冷饮了价格上涨了,巧乐兹每支涨了一元,但在这站着汗直淌的季节,还是要来一支降降温。
价格比去年
涨了20%以上
随着夏季高温的到来,冷饮市场也进入了销售小高峰。
“今年以来,冷饮价格普遍都有所上涨,特别是品牌冷饮价格涨幅更多一些。”在朱方路附近的一家冷饮批发商店,店主谢女士告诉记者,“像可爱多、随变、梦龙、光明冰砖等一些销售比较多的品类,单支零售价格都比去年提高不少,价格比去年涨了20%以上,上涨幅度从0.5元到1元不等,比如巧乐兹就从往年的3元一支涨到4元一支。”在其他的超市以及小卖部,不少冷饮品种价格也都有所上涨……
“即便如此,不少顾客表示该吃还得吃。”在谢女士的批发店里,不断有人前往购买冷饮。“相对来说,品牌冷饮销路比较好,来批发购买的人也多。”谢女士说,“不仅顾客来买,其实我们自己也喜欢吃冷饮,经营10多年了,每次进货时,看到有新的品类,都要先尝尝口味再卖给顾客。”
虽然品牌冷饮价格上价,消费者的购买热情却不减,差不多10分钟时间就有5批顾客前来选购自己喜爱的品种。“因为是帮儿子买的,要选购奶油味比较重的。”一位50岁左右的顾客,一进门就告诉谢女士,帮他选购批发50元的冷饮,这位顾客的儿子是个90后,平时在家没事就喜欢来一根雪糕冷饮。谢女士表示,到她这里来批发的不少都是老顾客,“不少顾客将冷饮作为夏天的必需品,现在的消费水平提高了,大家的消费更加关注的是冷饮的口味和品质,比如店里批价在30元的哈根达斯等品牌的冷饮也常有消费者光顾。”
批发比零售
要便宜20%
谢女士经营冷饮批发已经有10多年时间了,在谢女士的店里,摆放着10多台的电冰柜,冰柜里摆放着上百种的冷饮,“因为是工业用电,电费相对就比较多,差不多每个月光电费就在2000元左右。”去年以来,奶制品价格有所上涨。加上经营成本的增加,冷饮的出厂价格就比去年要高,到零售终端的价格自然“水涨船高”。
“冷饮的消费群体主要还是以青年人和小孩为主,因为家家都有冰箱,所以现在很多消费者都喜欢批发冷饮回家慢慢吃。”谢女士说,“这样不仅吃起来方便,还可以享受冷饮的批发价格,批发要比零售价格低20%以上,消费者往往都是一次批个10到20支,然后吃完了再来批。”仅在花山湾路上就有三四家批发冷饮的商店,每家都有三四台电冰柜到七八台不等。“现在都是批着吃,价格实惠还方便。”一位邵性顾客表示。
夏季高温,不仅带动了冷饮市场的销售旺季,连超市里的银耳、绿豆、百合以及炒制过大麦等等制作消暑饮品原材料的销量也随之走高。许多市民会选择购买这些产品,在家制作更符合自身口味的饮品。
“炒制过大麦茶3.2元一斤,绿豆4.28元一斤。”在花山湾附近的一家超市,一位销售人员表示,入夏以来,银耳、绿豆、百合等的销量增长不少,“促销的绿豆曾一度卖到脱销。”(图/文 全媒体记者 胡四荣)
编辑:缪小兵