今日镇江讯 近日，市市场监管局召开食品生产电子追溯系统建设动员培训会，今年新增的26家食品（食品添加剂）企业电子追溯系统管理和信息化工作负责人、相关工作人员，以及各市区监管人员等50余人参加会议。

会上明确了追溯系统建设的各个时间节点，要求企业严格落实食品安全和建设系统的主体责任，有序推进食品生产电子追溯系统。监管部门要主动联系企业，督促企业加快追溯系统建设进程，全面掌握辖区企业的追溯系统建设开展情况，根据企业需求开展问题指导帮扶。

截至目前，我市已有113家食品及食品添加剂生产企业成功建设食品生产电子追溯系统。2019年还将继续扩大食品安全电子追溯系统覆盖面，实现蜂产品生产企业覆盖40%、肉制品生产企业覆盖60%、食用植物油生产企业覆盖70%，鼓励乳制品、白酒、镇江香醋、食品添加剂生产企业在主导产品全覆盖的基础上扩大覆盖品种，同时鼓励推进其他食品生产企业建立食品安全电子追溯系统。 （全媒体记者 朱志玲 孙霞）

编辑：陈希璇