农历新年即将到来,为了欢度这个盛大的节日,人们早早就做准备,一般从腊月二十三就开始了,一直忙到除夕。人们要为过年准备食品、新衣服;要洒扫房屋,贴对联……这些为春节所做的准备称为“忙年”。那么,镇江人“忙年”都忙些什么呢?
传统习俗添新
彰显浓浓年味
1月26日下午,“向阳花艺术中心”里,学写书法的孩子们,根据老师提供的吉祥话儿,一个个都忙着给家里的大门和窗户写春联,写“福”字。位于大西路上的“盛兴堂”,近1个月售出了2000多包春联纸。店主对记者说:“都是平时练字的人来买的,他们家中一般不贴那种春联印刷品,都喜欢自己写,还有一些人连春联的内容都是自己创作的。”
“过了腊月二十,就择日掸尘;之后就忙着添置年货了;腊月二十三或者二十四送灶;过了腊月二十四,家家蒸点心;大年三十晚上,全家团圆吃年夜饭;大年初一拜年;正月十三上灯。”五十五岁的荣炳人凌阿姨告诉记者:“外孙刚放寒假,我也才有时间去忙过年,随着春节越来越近,我还有一大堆事情要做,灌香肠、炸肉圆、包包子、理发烫头、换洗床单被套,接下来几天比平常还要忙。”
镇江有俗语:“不打酱油不过年,打了酱油过好年。”打酱油已成为镇江老百姓年味十足的标志,而打酱油这项延续了30多年的特色活动也承载着几代镇江人的记忆,近日,第三届镇江民俗文化旅游季暨恒顺酱醋文化节在南山北广场火热开启,现场再次上演“镇江万人排队打酱油”的场面,不少家庭男女老少齐上阵,提着各式各样的大壶小桶,边唠家常边排队。市民李欣欣每年都来打酱油,今年她一个人就帮好几个亲戚朋友打了四五个大壶的酱油和香醋,“他们忙,来不了,但都说这个时候的酱醋最有滋味!”江苏恒顺醋业营销中心总监高云海介绍,本届恒顺酱醋文化节,镇江市民共打酱油近300吨、醋150吨、麻油黄酒鸡精等调味料的销售额也在20多万元。
“过年抱盆花,新年一定发。”钱包鼓了,生活品质也要提升。除尘祭灶、买年货、写春联……不少人都会把家布置成一派喜庆景象,于是一盆盆有着好寓意的年宵花深受爱花人士的青睐,“温暖的家需要花朵的美丽装点,有花,有福,圆圆满满过大年。年宵花装饰家居,颐养性情,表达了人们对新年除旧迎新、吉祥平安的美好期盼。”百灵花店店长陈雨告诉记者,“今年的年宵花销售比往年更旺,顾客们线上线下皆可挑选,店里根据订单送货上门。购买比较多的品种有:有着深红色果实,最衬农历新年的北美冬青;株型丰满的大花蕙兰,当花朵全部盛开时,典雅又气派,寓意着新年节节花开,增加幸福感;蝴蝶兰,花形如蝶,花期又长,是热带兰类中的珍品,蝴蝶兰颜色较多,红色红火,黄色富贵,白色纯洁,怎么摆放都好看,蝴蝶兰还有着浪漫的花语——幸福向你飞来。”
外出走走看看
重新定义过年
春节长假时间宽裕,全家人一起制定一个“出去走走看看”的计划,也成为人们“忙年”的新时尚。
“以往过年都是长辈们天天打牌,我们这辈人自然是聚在一起玩手机,小孩子也是疯狂拿着电子产品玩游戏,很无聊。还不如出门旅游,感受其他城市过春节的气氛。今年我们一家三口计划去西安过春节,自由行。下个月2号出发去开封玩两天,然后去洛阳过除夕,初一下午到西安。”市民戴女士告诉记者。
除了在国内旅游过春节的,还有不少人去国外的。“平常也没有时间去外面玩玩,只有春节有空,今年打算出国过春节。出国一趟不容易,我们计划了很久,准备过年期间去越南岘港旅游。”市民钱先生说。
春节是旅游业的黄金期。“最近来咨询春节旅游的人蛮多的,热门线路有厦门、成都等地,也有东南亚国家如泰国、日本等,还有短途路线如周边的横店、杭州、黄山、芜湖。”镇江新闻国际旅行社综合部经理黄女士告诉记者,“不过与去年同期相比,今年选择通过旅行社出游过春节的热度有点下降,主要是很多人选择自驾游。春节期间的旅游报价照例比平常要翻一番,同时,春节期间哪儿都是人山人海,不少市民考虑避过这个高峰期。”
“忙年”注意休息
可别累坏身体
“上班族空闲少,家里的老人就成了‘忙年’的主力军。”江苏大学附属医院急诊科主任任国庆说:“老年人精力和体力都不如年轻人,春节一下子忙起来很容易透支身体,加上不少老年人有慢性病,过度劳累、兴奋容易引起血压升高等状况。如果出现乏力、胸部不适、活动时心悸、气急、呼吸困难、咳嗽等症状,必须认真对待,及时休息,尽早就医。”
“年轻人欢度佳节,美味佳肴,色香味全,大吃大喝在所难免。”任国庆提醒:“吃喝过猛容易诱发胰腺炎。如果发现家人、朋友突然恶心呕吐、腹胀、腹痛、发热,甚至高热、腹部出现瘀斑或突然血压波动,皮肤湿冷、手足冰凉、反应迟钝等表现,一定要及时送到医院就诊。春节期间公众场合人多嘈杂,建议市民买年货逛商场最好提前做好计划,尽量别进行突击式购物,每天的购物时间不超过2小时,逛完商场超市后,还应当及时洗手并注意休息。”
镇江市第一人民医院口腔科主任孔繁芝对记者说:“春节期间,太多的荤素软硬甜咸酸辣,无形中给牙齿增加了很大负担,建议在年前最好对口腔做个检查,把牙齿不舒服的病症解决,及时阻止其进一步加深。此外,在春节期间,有几点需要特别注意:切勿用牙齿取代开瓶器;谨防酒后摔倒磕碰牙齿;少吃辛辣、烫口食物;避免太冰、甜酸食物;不吃太硬的食物;聚会后及时漱口。切记大餐吃得乐,牙齿任务重,千万别忘了爱护自己的牙齿。”(全媒体记者 笪伟)
编辑 花蕾