今日镇江讯 “今年的草莓收益那是没话说,肯定增收了。”随着立夏节气的过去,今年的草莓季即将结束。迈过3年的疫情影响,这一季鲜美的草莓在满足食客味蕾的同时,更让众多草莓种植户绽放久违的笑容。在他们眼中,丰产又丰收,就是对他们辛苦栽种草莓最好的馈赠。
销售旺带动收益增
5月10日上午,白兔镇的草莓种植户笪小华正忙着育秧作业,旁边的大棚里,今年的草莓生产已经结束。“小长假期间,我这边还有游客来采摘,假期一过,我就将生产全面停掉,这一季的草莓生产就算正式结束了。”
手里忙着育秧工作,笪小华如数家珍地给记者算着今年的“收成”。今年,他的15亩草莓园,亩均产量超2000公斤,而以“采摘+礼品+快递”组合销售的方式,让他的草莓销售一直供不应求。“外地老客户都是过几天就要发一批货,而本地的礼盒走得也很快,特别是来自省农科院的紫金久红、金陵红还有白色的紫金香雪这几个试种品种,在礼盒销售端占比很大。总的来说,快递和礼盒销售能占到总销售额的50%。”
但最让笪小华欣喜的,还得是采摘销售,今年春节前后持续稳定的价格“高位”,加上采摘客“流量”快速恢复,让采摘收益同比增长超30%。“今年,草莓季的总收入比去年至少增加15%。”
敢“尝鲜”催生新组合
今年的草莓季,很多种植户的“老顾客”在入棚采摘时都发现了一些“新变化”。来自镇江市区的游客王女士说,今年她多次带着孩子去白兔采摘草莓,发现大棚里的草莓“颜色选择”增加了。虽然这些非红色草莓有着较高“身价”,但也让她觉得新奇不已。
其实,游客发现的新变化,正是近年来白兔镇草莓种植户主动拥抱新品种的结果。在草莓种植户王柏生的大棚里,虽然生产已近尾声,但依旧有不少鲜红的草莓挂在高架上。王柏生一边照顾采摘客,一边道出了今年的新品种布局。“这一季草莓,我的大棚里光新品种就超过8种,栽种总面积3亩。其中以白色草莓居多,主要为粉玉、紫金香雪和天使8号这3个品种。”
在总面积15亩的草莓大棚里,划出3亩专门种植新品种,而且“独宠”白色品种,为何王柏生如此热衷新品种种植?“不同于普通的红草莓,白色和粉色的新品种草莓在初上市时不但口感出色,价格更是喜人,可达400元/公斤,超其他品种两倍还多。而且随着时间的推移,该类品种的价格优势也能持续保持,说是增收利器一点不为过。”
销售利好的刺激下,王柏生兴奋地表示,将在今年的育苗期间扩大新品种育苗和后续栽种面积,同时,他还准备引进新品种“黑珍珠”。“这是一种紫黑色的草莓品种,也算是近两年逐渐火起来的,我准备在2023年底上市时推出‘红色+白色+紫黑色’的草莓礼盒,用新品种进一步实现增收。”他说。
亲“网络”引来游客潮
赴“淄”赶考,来汉坐船。今年,一波波依托流量火遍全国的现象级IP赚足了眼球,也为当地经济发展带去诸多利好。而镇江草莓销售季,也有不少种植户依托网络平台,吸引了不少游客到点打卡,为草莓销售引流打开了新路子。
在丹徒区世业镇,四季春农业园的负责人叶明兰在今年草莓销售季,用自己的抖音账号“丹徒区世业叶明兰瓜果经营部”,发布了众多草莓推介视频。视频中,叶明兰介绍着自家草莓的个头、品质以及绿色食品证书,挂满枝头的草莓,吸引了不少市民的关注,也为她的草莓园“引”来了很多采摘客。
“我们的草莓销售主要就是靠采摘,前几年受疫情影响,草莓销售下降了不少。但今年,我们加大了网络平台的投放力度,除了在抖音上发布推介视频,美团上也有推介,正是靠着平台的引流,才能有更多游客前来采摘。”叶明兰说,通过这些平台,今年草莓季的采摘客至少多出10%。
其实,除了平台引流,我市相关部门也在积极探索引流的好路子。每年,句容市白兔镇都会举办草莓节活动。3月31日,第十四届江苏省乡村旅游节镇江分会场暨句容第六届白兔草莓文化旅游节盛大开幕。草莓节以“兔年游白兔 ‘莓’好一整年”为主题,通过举办系列文旅活动,激发消费活力、推进文旅深度融合,开创乡村振兴发展新实践。
市草莓协会会长唐山远表示,通过草莓节等类似活动,不但能够持续激活草莓市场的消费活力,还能在产量足而消费减缓的时间节点帮助果农实现销售的再次加速,推动草莓产业消费端的稳步向好,增加莓农的实际收入,进一步增强莓农发展信心,从而带动产业更好更稳更快发展,用草莓产业的小支点,为乡村振兴的大舞台贡献力量。(全媒体记者 周迎)
编辑:朱超
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