“生活即教育,社会即课堂”。“双减”政策实施后,如何促进孩子的全面发展,正成为广大学生家长关注的焦点。为提升青少年的生活技能,倡导并鼓励他们做一些力所能及的家务,感恩父母养育亲情,提升个人综合素质,由镇江报业传媒集团、镇江餐饮、烹饪行业协会共同主办的洋河·天之蓝2022“我为爸妈做早餐”短视频大赛暨“镇江小厨神”亲子烹饪大赛,即日起接受报名。
本次大赛面向全市招募8至14岁青少年家庭,通过开展线上“我为爸妈做早餐”短视频大赛、线下“镇江小厨神”亲子烹饪大赛,特邀幸福家庭成长之旅陈宇老师教学指导,让青少年通过学厨艺、下厨房,学习食品安全营养知识,掌握基本烹饪技能,传承传统饮食文化。同时,邀请比赛优胜者走进镇江餐饮名店的后厨,跟着名厨师学做家常菜,学习家乡餐饮文化。
活动形式如下:
海选:线上PK,举办“我为爸妈做早餐”短视频大赛,向全市青少年征集短视频作品并择优发布,邀请市民点赞投票,设置“最佳人气奖”“最佳厨艺奖” “最佳创意奖”“最佳亲情感动奖”“最佳活力趣味奖”“最萌小厨师奖”,发放奖品(价值500元/人),所有参与报呈作品选手均获得参与奖;选出优秀作品的前30组家庭参加线下决赛。
决赛:线下PK,线上晋级的30名选手参加“镇江小厨神”亲子烹饪大赛进行厨艺比拼,以感恩父母、担当家务为主题,呈现一道自创菜品表达对父母的感恩之心,食材自带,现场制作,设置以烹饪制作、起菜名、做诗歌或演讲等创新环节,邀请专家评委点评、市民品尝。选出镇江“小厨神”冠军1名、亚军2名、季军3名,颁发“小厨神”证书和奖品,奖品价值1000、800、500元。
进名店学名菜:为30组家庭免费开放进名店学名菜的资格,每期5人;由“幸福家庭成长之旅”陈宇老师带队走进餐饮名店后厨,邀请大厨现场教学,课后开展“亲子烹饪课”。
报名方式:
“我为爸妈做早餐”短视频大赛:所有报名者通过扫二维码填写资料进行预报名,截止日期为2022年7月30日;预报名成功后拍摄“我为爸妈做早餐”主题短视频并上传至投稿邮箱:457828778@qq.com,参赛资格以短视频最终投稿为准,截稿日期为2022年8月10日。短视频投稿要求:1.结合短视频内容设标题和简短说明(不超过30字);2.横屏拍摄、时长不超过30秒,源文件上传、画面清晰,推荐使用短视频剪辑软件配文字、音乐等以突出作品主题、提升作品质量;3.题材风格不限,建议体现有趣有味、精湛厨艺、父母亲情等均可;4.邮件备注姓名、年龄、学校、班级、联系电话,以便于核对和联系。
“镇江小厨神”亲子烹饪大赛:经专家评委评议、网友投票,选出“我为爸妈做早餐”短视频优秀作品30名进行线下“镇江小厨神”亲子烹饪大赛,大赛组委会将对该30组入围选手进行公示及通知参赛。
本次比赛也可联系大赛组委会报名,报名地点:镇江报业传媒集团13楼, 联系人:刘女士,电话:13952926901。本活动解释权归镇江报业传媒集团。(刘寅 胡锦鹏)