今日镇江讯 今天,润州区市场监管局第五分局兵分多路,对辖区餐饮店开展国庆节前景区餐饮和安全专项检查,此次专项检查的主要对象是西津渡的15家热门餐饮店和西津渡的自动扶梯,保障国庆节期间景区的餐饮消费安全。
执法人员首先来到镇江锅盖面品鉴馆,这里的后厨半开放,执法人员进入后厨,发现这里一扇窗户打开,店长说正在透气,执法人员要求将纱窗拉上,防止蚊虫飞入。执法人员看到店里有一部自动扶梯,工作人员说,目前自动扶梯不开放,仅作为楼梯使用,执法人员告知即使停止自动扶梯也不能当楼梯使用,要求工作人员将扶梯拦住。
在八分饱西津会,工作人员看到门口的体温检测和消毒设备齐全。来到镇江菜馆,执法人员检查了索证索票等情况,未发现问题。
执法人员来到相遇融合餐厅,进入后厨发现所有后厨工作人员均未佩戴口罩,执法人员当即要求所有人员戴起口罩。
检查完餐饮店后,执法人员又检查了景区内通往地下停车场的自动扶梯,检查急停按钮、梳齿板、围裙板、踏板等部件啮合、间隙等方面情况,未发现问题,执法人员要求维保人员增加以上方面情况检修频次,防止意外发生。
第五分局副局长杨姗介绍,此次他们重点检查食品安全制度的落实情况、疫情防控要求落实情况、餐饮卫生、餐饮操作规范等,总体情况良好,个别商户存在标签使用不规范等,已现场要求店方整改,执法人员要求被检查的餐饮企业强化食品安全主体责任意识,让市民和游客度过一个安心的国庆节。(图/文 全媒体记者 张驰川)
编辑:缪小兵