今日镇江讯 近期，“文俊工作室”走进隔离点配餐服务餐企的加工经营现场，为隔离人群食品安全工作提供食品安全技术支撑。“文俊工作室”每到一家餐饮企业，全面了解配餐服务的各个环节，及时指出了存在的问题和风险，详细提供了改进措施。
“文俊工作室”提醒，餐饮企业务必将疫情期间食品安全工作的相关要求和规定落实、落细、落地。（俞佳融）
京江晚报策划中心 供稿
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提供食品安全技术支撑·“文俊工作室”现场指导隔离点配餐服务餐企
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