文 / 王义静

今天，我收到一份礼品，是我娘家的一位嫂子从淮安用快递寄过来的。

嫂子来电说：“春天到了野菜香，我在自家麦田里挖了许多又肥又嫩的荠菜，寄几斤过去给你们包饺子吃。”  我非常感动，感谢嫂子的关爱！

收到这份礼品，不由使我打开了记忆的闸门。我是在苏北农村长大的。上个世纪六十年代初，我国遭受了连续三年的自然灾害，各家各户缺吃少穿，生活粮都很紧张，吃上顿愁下顿，于是大人小孩都去挖野菜来充饥。那时大家去挖野菜，荠菜、小蒜、七角菜等都挖光了，就把目光转到可吃的树叶和树皮上，上等好吃的是榆树，叶子掺把面粉做菜饼吃，树皮晒干碾粹的粉可包野菜饼，但吃过榆树皮粉做的食物，大便时很不通畅。榆树叶捋光就捋洋槐树叶吃，在那春天青黄不接之时，只要没有毒不药人的东西都用来填肠塞肚。然而，由于缺油和粮食，村上不少人患了浮肿病。

我们一群天真烂漫的孩子，无忧无虑，虽然没有好吃的，还是快乐无比。每天放学后，根本谈不上先做作业，必须要去挖野菜，打猪草。那时挖野菜简直就是一种享受，关在教室里一天的我们，这时，广阔的田野就是我们的天地。叽叽喳喳的小鸟不时地从头顶上飞过，广阔无垠的田园里时而发出娃娃们的嬉闹声、儿歌声、农民耕田的哩哩声，那声音感心动耳，不用夸张真是个激动人心的世界，蕴藏着无穷无尽的乐趣。

野菜的品种繁多，有翠绿的蒲公英、青青的车耳菜、刺手的七角菜、毛茸茸的荠菜、灰绿的野蒿、纤长的芙秧、亭亭玉立的小蒜等。我们一股脑的挖满了一篮子，就开始做游戏。有时会在地上挖一个小坑，捉上几只壁虎，将壁虎的尾巴割下来放在坑里，那尾巴离开它的身体仍然会跳，我们叫抄韭菜。有时围坐在一起，脚靠脚，掰脚掰，边掰边唱：“掰脚掰，掰到南山，南山有宝贝，找到宝贝做神仙。，”有时在路上画上格子揢瓦片。有时还会唱黄梅戏《打猪草》，“郎对花，姐对花，一对对到田埂下……”    娃儿们玩得乐开了花。

挖回来的野菜，奶奶进行挑拣分类，可以食用的做菜稀饭，或做小菜，其余的喂猪。所有的野菜算荠菜最香，是我的最爱。虽然那时油很紧张，菜里油放得很少，但无论是烧汤，包饺子，或者凉拌都觉得非常香。其次，马兰头，蒲公英也既香又可口。

一晃几十年过去了，以前的童真故事仍记忆犹新，在心中永远留藏。小时候吃够了野菜，认为野菜没营养，梦想米饭香。而现在人把野菜当作调味品，而是吃够了米饭，认为杂粮有营养。到了春天，有农村人挖野菜来城里卖，但很贵，要卖几元一斤，但城里市民还是抢着买，作为营养品。

我看着嫂子给我的这包野菜礼品，心情感慨万千！这里蕴藏着嫂子的一片深情厚义，虽是几斤重的野菜，但礼轻仁义重。看着这包野菜礼品，我仿佛闻到家乡泥土的芳香！

家乡的野菜，曾帮我们这代人度过了儿少时那艰难的岁月。家乡的野菜，让我们体验到党的富民政策的获得感与幸福感！

编辑：陈路