今日镇江讯 “今年的国庆节和中秋节在一起真不错，螃蟹的销售量和往年相比差不多，但价格可就不一样了。”今年的十一黄金周“撞”上了中秋佳节，让秋季的美食——“蟹”的销售骤然升温，9日，扬中市的螃蟹养殖户孙万红简单扎了扎国庆期间的销售单，近40万元的销售额让他十分惊喜。

从9月22日上市开始，短短半个月的时间，加上“双节”的加持，销售额就直逼40万大关，面对如此喜人的“形式”，孙万红给出了这样的解释。“俗话说，秋风起，蟹脚痒，螃蟹就是这个季节的‘时鲜货’，加上过节期间走亲访友需要带点礼物，应季应景的螃蟹成了很多老客户的首选，卖的自然不少，光是国庆期间的7-8天，就卖出了1000多只螃蟹。”

如果说，数量多销售额亮眼的基础，那价格高就是关键因素。“今年的螃蟹价格真不错，以我塘里的螃蟹为例，10月1日之前，3两重的母蟹最高卖到了每斤110元，3.5两重的母蟹更是卖到了每斤160元。这个价格比去年高出了30%都不止。”孙万红说，就这几天的销售量，快赶上往年的半个月了。

今年，地产的“高价”似乎不是孙万红的个人感受。在丹阳市吕城镇，水产养殖户赵夕荣也天天在家忙碌，“双节”期间，他都没来得及出门走亲戚，每天光应付销售都忙不过来。“国庆期间，每天的螃蟹销售量都在300斤左右，其中大部分都是在塘边卖的。10月1日之前，销售的螃蟹还是2.5-2.8量大的母蟹，但就这么几天的工夫，销售的主力就已经是3-4两重的母蟹，买的人真不少。”赵夕荣说，买的人多，价格也“好看”，3两重母蟹和4两重公蟹的销售价格卖到了每斤110元，现在4两重的母蟹也在节日期间逐渐上市，价格更高，卖到了每斤150元。

随着节日的过去，螃蟹的销售热开始降温，赵夕荣家的螃蟹价格也下滑到了往年的正常水平，3两重母蟹的塘边销售价已经降到了每斤80-90元，4两重的母蟹价格也降到了100元左右。“这个价格和往年基本持平，还是不错的，再说公蟹也开始上市了，个头大， 价格高，加上我管理的还不错，今年的产量感觉也比往年多一些，销售情况应该会不错。”

养殖户的销售逐渐回归正轨，我市农批市场的螃蟹销售也稳步进行。“我们这边是一天一个价，9日的销售价格为2两的母蟹每斤35元，2.5两的母蟹每斤50元，3两重的母蟹每斤60多元。这个价格已经比节日刚开始的时候下降了30%左右。”官塘桥农批市场的水产区主管孙平介绍，市场销售的螃蟹有安徽等地的外来蟹，也有本地养殖的地产蟹，目前的销售价格和往年基本持平，大量购买还有优惠。

随着秋风一阵阵的扫过镇江大地，螃蟹大量上市的时间也一天天近了。据了解，我市河蟹养殖面积达面积4.1万亩，受天气影响，今年的上市时间较往年推迟了一周左右。业内人士表示，虽然今年河蟹的上市“晚”了，但好在价格较高，个头较大，螃蟹养殖户还是受益的。“虽然部分养殖户会受夏季的连续阴雨影响，产量会受到一些影响，但个头大应该是今年地产河蟹的普遍情况。10月下旬，地产河蟹就将大量上市，届时市民就能买到个头大、膏满黄肥、价格合适的地产河蟹了。”（全媒体记者 周迎）

编辑：缪小兵