今日镇江讯 今天上午，金山街道迎江路中心社区里一群人正在协作忙碌，31名凝聚阳光志愿服务队的志愿者和镇江工行京口运行的7名志愿者亲手包出400多个月饼，随后送给三家敬老院的50多位老人。

 “冰皮32克，每个馅30克。”志愿者们准备了电子秤，精确把握食材分量。记者看到大家分工协作，有的分皮分馅称重，有的包月饼、有的压模、有的把做好的月饼装到袋子中、有的用封口机封口。月饼馅有四种，志愿者庄福根是厨师，他负责配料，“馅分别是紫署、草莓、绿豆、巧克力榛子，月饼皮选用的都是无糖无油冰皮，口感好、易存放，而且比传统月饼健康。”

志愿者尹佳丽带着10岁女儿张烁然一起包月饼，张烁然说，此前她参加培训班学过包月饼，这次把技能用上了，“希望敬老院的爷爷奶奶过节吃上我们包的月饼。”

每袋4个不同口味的月饼装包后，志愿者们留了一部分，其它月饼通过驾车送到丹徒区辛丰镇敬老院、世业洲敬老院、谷阳镇敬花院。接过志愿者送来的月饼，郁金香敬老院87岁的老人朱溢洪连连感谢，这里的老人们告诉记者，由于地处偏僻，平时来的志愿者不多，“凝聚阳光的志愿者经常来看我们，真好。”凝聚阳光志愿服务队负责人朱永祥告诉记者，他们选择的都是比较偏僻的养老机构，“我们了解到市区的养老机构去的志愿者比较多，而偏远的去的人少，我们更愿意陪伴这里的老人过节。” （图/文 全媒体记者 张驰川 实习生 赵浥斐）

编辑：何冰