今日镇江讯 俗话说:“秋风起,蟹脚痒;菊花开,闻蟹来”。眼下中秋、国庆长假临近,各地的螃蟹也陆续上市。对于爱吃蟹的人来说,又到了美好的季节。
李白诗云:“蟹螯即金液,糟丘是蓬莱。且须饮美酒,乘月醉高台。”中秋时节,与三两好友持螯把酒,岂不快哉。
那么,镇江市场上的螃蟹价格如何,9月23日今日镇江记者走访了我市多处菜市场、超市和大闸蟹专卖店进行调查。
特价螃蟹5元一只
“特价特价!螃蟹5元一只。”当日上午9时许,在花山湾桃花支路一处水产摊点不断地传来电子吆喝声,吸引了不少市民前来购买。
“随便挑,公的母的都是5元一只。划算啦!”这家摊点的老板一边绑着螃蟹,一边吆喝道,“嫌小这边还有大的,4两的(公蟹)只要16元。”
老板告诉记者,他们家的螃蟹是从兴化进的,今年的螃蟹卖不动了,成交量不高。
记者注意到,大部分消费者更青睐5元一只的母蟹。家住在花山湾七区的王大娘买了10只母蟹,“这螃蟹小归小,来用做斩肉还是不错的。”
在仓巷的一处水产摊前,老板开出30元/斤的特价,来挑螃蟹的林老伯甚至把价格砍到25元/斤。
林老伯告诉记者,现在吃螃蟹有点早,想要吃到蟹黄肥美的母蟹还要等一个月。眼下,螃蟹没多少肉,用来拖面吃正好。
螃蟹上市价低 销量不太景气
除了特价螃蟹以外,记者也发现今年国庆、中秋前螃蟹已大量上市,且多为泰州兴化产的大闸蟹,价格和去年差不多。
母蟹:1.8两/只 8元/只、2.3两/只 12元/只、2.8两/只 16元/只;
公蟹:2.5两/只 8元/只、3两/只 12元/只、4两/只 16元/只。
记者在不少水产摊点前,发现大多数市民只是问问价格就走,虽然一只只螃蟹张牙舞爪,令人垂涎欲滴,但是市民们消费欲望并不高,买螃蟹的人数不多。
万古一人路的一家大闸蟹专卖店老板告诉记者,他们家店专门经营固城湖的大闸蟹,固城湖大闸蟹最好吃的时候是11月,目前生意并不景气,再过几天就要过中秋了,生意可能会好些。
市区一些大型超市也给出25.6元一对固城湖大闸蟹的价格,但是购买的人也不多。
眼下中秋不是螃蟹成熟最好的时候,记者提醒大家,拿在手里感觉很轻的螃蟹不要买,因为这种蟹是空蟹,肉不紧致,口感不佳。此外,遇到按斤售卖螃蟹的时候,大家要多长个心眼,称重时,不要称捆绑好了螃蟹,不然就是花了螃蟹价格买了无用的绳子。
网购螃蟹 需谨慎
大闸蟹蟹卡礼券折扣大,价格便宜,近年来受到广大消费者的青睐。下周就到国庆中秋长假了,不少市民会订购大闸蟹礼券,用作人情往来,节日馈赠,或者自己尝鲜。大闸蟹蟹卡礼券并不能直接提货,还需要预约,经商家确认后才会发货。
在实际操作中,存在不少隐患。据新华社调查发现,很多蟹券存在货不对板、店家跑路、标价虚高等问题,如150元蟹券,大闸蟹采购成本仅50元,有的人历时两年都未能成功提货;有的经销商一边高价卖券一边打折收券,即使一只螃蟹都没卖出,也能收益颇丰。对“纸螃蟹”这种异化了的礼券经济,其隐性危害不容小视,有必要保持警惕。
大家在购买的时候,尽量找靠谱的商家来购买,不建议在朋友圈内购买。面对抖音、快手直播带货时,要保持理智,谨慎对待。(全媒体记者 缪小兵)