今日镇江讯 今天（16日），有市民向记者反映，镇江市区某农贸市场出现一种巨型丝瓜，与平时常见的丝瓜有较大区别，市民对此感到可疑，认为很可能是转基因蔬菜。对此，记者进行了调查，最终从相关农业专家那里获悉，市民的担心是多余的，这种巨型丝瓜是外地引进品种，可以放心购买。此外这种巨型丝瓜还有不少优点。
市民庄女士告诉记者，平时她每天都会到农贸市场买菜，这两天她发现市场上有一种超大型丝瓜，比平时见到的丝瓜大出几倍。虽然价格不高，但购买者却很少。根据市民的反映，今天上午记者来到该农贸市场进行调查，在市场的最东侧的一个摊位上，果然见到这种巨型丝瓜。
记者发现这种丝瓜长度与颜色与普通丝瓜差别不大，但其直径却是普通丝瓜的几倍，小的也有胳膊粗细，而大一些的足有人小腿粗，最大的一只丝瓜约有5斤重。
据不少市民称，他们通常购买的丝瓜大致分为两种，一种是相对细长的长丝瓜，另一种是短而略粗的香丝瓜，这两种丝瓜的价格都在每斤5元左右，而这种巨型丝瓜的价格每斤只有3元甚至更低，不过看的人多，买的人少，究其原因就是担心是转基因品种。
通过进一步观察发现，巨型丝瓜外表相对粗糙，手感也比普通丝瓜更硬一些。针对市民的疑虑，记者专门走访了农业部门。相关专业人士蒋亚敏告诉记者，普通的长丝瓜与香丝瓜都属于我市的地产品种，多年来也比较受市民欢迎，而这种巨型丝瓜属于新引进到我市的，俗称为肉丝瓜。虽然市场上不常见，但它在我国的许多地区都有广泛种植，也是常见的蔬菜品种，并非转基因蔬菜，市民可以放心购买烹饪。
据了解，肉丝瓜这两年引进到我市周边地区，逐渐在我市也有小规模种植，属于一种晚熟品种，这种肉丝瓜不仅不是转基因，而且其营养价值非常高，含丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物以及各种微量元素，其中含有的维生素B1成分还能防止皮肤衰老。不仅如此，肉丝瓜肉厚质嫩，纤维素少，不易老化，同时具有抗寒、耐肥、耐热、耐湿、抗病等多种特点。由于其肉质的水分相对较少，也比较耐储藏，且口感较好，市民可买回家试一试，说不定会有不一样的惊喜。（沈湘伟 文/图）
编辑：陈路
