小满,意为夏熟作物的籽粒开始灌浆饱满,但还未成熟,只是小满,还未大满。此时气温明显升高,雨水开始增多,故民间俗谚云“小满小满,江满河满”。因此,小满节气的到来往往预示着夏季的闷热潮湿天气即将来临,也就出现了“湿”邪。
饮食宜清淡
此时节的饮食宜以清爽清淡的素食为主,常吃具有清利湿热、养阴作用的食物,如赤小豆、薏苡仁、绿豆、冬瓜、黄瓜、黄花菜、水芹、荸荠、黑木耳、胡萝卜、西红柿、西瓜、山药、鲫鱼、草鱼、鸭肉等,忌吃厚味、甘肥滋腻、生湿助湿的食物,也可配合药膳进行调理,还可以常饮些生脉饮以益气生津。
进入小满后,气温不断升高,人们往往喜爱用冷饮消暑降温,但此时吃冷饮过量会导致腹痛、腹泻等。由于小儿消化系统发育尚未健全,老人脏腑机能逐渐衰退,就更易出现此种情况。因此,要注意避免过量进食生冷食物。
养生重养心
中医认为,夏季心阳最旺,在春夏之交要顺应天气的变化,重点关注心脏的保养。此时节不仅情绪波动起伏大,人体的免疫功能也较为低下,起居、饮食稍有不妥,就会发生各种疾病,尤其是高温天气,一定要学会控制好自己的心情、情绪,不要乱发脾气、不能太悲伤。遇事情一定要学会冷静,学会转移注意力,等平复下心情后再去想解决的方法。特别是老年人,尤其要注意心肌缺血、心律失常、血压升高的情况。所以,小满时节要做好自我调节、笑口常开。
预防肠道传染病
小满是夏季的第二个节气,属初夏,气温升高,食物容易腐败变质,人们亦喜食生冷食物;苍蝇、蚊虫逐渐增多,导致痢疾杆菌等病菌的生长繁殖;如果雨水较多,痢疾、橄乱、沙门氏菌等喜温暖潮湿的肠道致病菌繁殖更快。夏季是旅游的旺季,人们在外就餐的机会较多。因此,夏季要特别注意预防肠道传染病。
小满时节慎防“病从口入”,预防传染病的生活要点有:
养成良好的卫生习惯,饭前便后洗手。采购食物不要图便宜,要注意看、嗅、摸、听,凡不新鲜、有异味异色、不清洁的坚决不买。餐具、厨具经常消毒,生熟食品要分开加工,注意清洗、煮熟。注意饮水卫生,不要因为天热口渴贪凉,喝生水。
平时注意休息,保持充足睡眠,避免机体免疫力降低。要做好家庭卫生消毒,保持室内外环境清洁,积极消灭苍蝇。
此外,小满过后,气温明显升高,雨量增多,但早晚仍会较凉,气温日差仍较大,尤其是降雨后气温下降更明显,因此要注意适时添加衣服。晚上睡觉时,要注意保暖,避免着凉受风而患感冒。同时,也应顺应夏季阳消阴长的规律,适当增加午睡时间,以保证充足的睡眠。(刘园园 吴启瑞 杨泠)
责任编辑:崔骏