旅游推介会现场
今日镇江讯 为进一步推介东乡美食文化,挖掘新区特色旅游资源,弘扬东乡美食文化,11月26日,由镇江新区工委宣传统战部主办,新区文化旅游局、江苏圌山旅游文化发展有限公司承办的2019镇江新区“冬之味”旅游季推介会暨旅游直通车签约仪式隆重开幕。
镇江新区作为“宜”文化的发源地,3000多年的历史让东乡美食文化也久负盛名。美食品鉴会现场,珍品羊肉汤、白切羊羔蟹黄河豚鱼圆、金沙翡翠鳕鱼球、白灼八爪鱼等一道道东乡特色美食赢得食客们的阵阵赞叹。摆盘精美、刀工绝伦、色泽鲜亮的菜品香味扑鼻,引得观众争相拍照转发、留念。
大厨们对菜品做精美造型
富有东乡特色的美食展区
美食展区
临近午时,在悠扬的音乐声中,一道道美食被工作人员捧上桌来,来自全市的百余名美食爱好者开启了一场绝妙的舌尖之旅。兴国长鱼汤负责人许峰告诉记者,这次他们带来的不是羊肉相关的菜肴,而是另辟蹊径,选择了长鱼汤。“长鱼汤的制作过程一直遵循东乡人特有的古老做法,通过这次与同行交流学习时我们迸出新的灵感,回去后将对长鱼汤的口味和盛放器具做进一步改进与创新,让东乡长鱼汤成为食客们趋之若鹜的美食精品”。
美食展区
美食展区
活动当天,为擦亮东乡美食品牌,进一步扩大新区餐饮业、旅游业的影响力,镇江圌山国际旅行社、江苏圌山天沐温泉度假区、泰州龙城国际旅行社、扬州中道长运等公司共同签署了旅游直通车协议。常州运通旅行社总经理董平向记者介绍,“旅游直通车的运营,将极大增强区域间旅游联动性,我们将把新区美食文化和旅游景点有机融合,根据周边城市市民的需求推出一日游、二日游这样的旅游产品,把更多地市民带来新区参观旅游。”
签约仪式现场
新区党工委宣传统战部文旅产业科科长徐驰介绍,近年来,新区通过“春之旅”、“夏之乐”、“秋之韵”、“冬之味”系列特色活动逐步打响新区旅游品牌效应。此次“冬之味”环节除了有美食节活动,还推出镇江新区一日游、二日游旅游直通车,安排了登圌山、泡温泉、逛宜园、游览心湖、农产品采摘、皮划艇体验等特色体验,计划吸引近万人畅游新区,为区域旅游发展注入新活力。(姜蔼珊 周衡 路晓明 图:姜蔼珊)
编辑:何冰