最近镇江佬土火锅新店开业，人潮汹涌带来的一波“回忆杀”又再次风靡镇江。佬土的城也是镇江所有吃货的城，暂时还没有去的火锅拥趸、海鲜老饕和奶茶爱好者，就跟着记者镜头来看看这家开业才一周的佬土目前最大的火锅店盛况吧。

来到2000平方米的优盛生活广场，各种年龄层的消费者都被带入了场景当中。年龄大的顾客忆往昔，年纪小的顾客却又十分新奇。在情景中感受佬土的新魅力。对此，佬土市场部经理彭燕红解释，这也是餐饮的3.0时代。一开始是工业时尚风，然后变成新中式，都是年轻人喜欢的风格，最新落成的“市井排挡风”也是在时下餐饮业中最流行。

而优盛生活广场佬土火锅城所营造的“排挡风”是鲜活的。一方面是陈列的摆件还在不断完善当中，设计团队还在不停地淘那些有意思的工艺摆件。另一方面就是火锅城板块划分的鲜活，无不突出佬土设计团队在不忘佬土火锅初心的前提下，给予消费者新鲜感。

排队

一楼大厅区

冰水牧场鹅肠

当生猛海鲜

遇上热辣花椒

走进火锅城，仿佛进入了另一个世界，用不同场景还原老镇江，每一个角落小细节都精心装修。在这里，你能看到各种热闹、市井、放肆的百味人生，也可以看到老镇江的城市韵味与烟火气息。

消费者们甘愿排队4个小时，取号近1000桌。来吃的不只是火锅，还有回忆，关于这座城市、关于童年满当当的回忆。

最惹人瞩目的要属各式各样的海鲜，与火锅搭配度百分百。每一个海鲜都是严格挑选、新鲜到货、造型优美、摆盘精致,配上佬土的重庆老味道锅底，款款都能鲜出汁。

鲜活海鲜区

孟婆嘚瑟茶 茶铺

明档区

当新鲜水果

遇见冰爽甜品

是火锅圈子里混得好还不够吗？佬土硬是要闯进甜品茶饮圈！没想到，战绩还不俗……

要跟火锅抢风头的茶饮，到底是有几把刷子？颇受姑娘们喜爱的草莓酪酪，5分钟内得拍完！更让消费者感到惊喜的是，这一杯才12块钱，比一般奶茶店的同款饮品便宜一半。

甜品还包括杨枝甘露和椰子冻，每份都真材实料。虽然茶饮只有三款，但都是清新冰爽的口感，几口喝下去立马战斗力升级。

椰子冻

杨枝甘露

草莓酪酪。玫龙蜜瓜酪酪

当百人聚餐

遇见包厢大厅

火爆镇江的网红火锅旗舰店，第一次来这里一进到店内，马上就被环境吸引感染，感觉像从旧杂志中抠出来一样，那是70后、80后熟悉的感觉，分分钟把您带回到那个年代，贴满墙壁的旧报纸、旧奖状，食堂、饭店、人民银行、公社、医务所，无一不是一记狠狠的“回忆杀”。与其余门店有所不同的是，优盛店有一个巨大的百人“歌舞厅”，全套JBL音响+专业投影都配好了，也就是说火锅年会和火锅团建都可以安排起来啦。

店内随处可见的海报画片，大字标语，那些个××门市部、××服务点、××旅馆店招内其实是一个个的包厢。除此之外，佬土还设有近20个包厢，特别是两个豪华商务包厢，宴请简直不能再适合啦。满足各种需求的聚会和宴请。

商务小锅包厢

一楼大厅区

独立百人聚餐大厅

百人聚餐区

【美食热线】：0511-88837077

【店铺地址】：镇江市谷阳路68号优盛广场

全媒体记者  俞佳融