今日镇江讯 菱角是江南水乡的特产,可以入菜,也可以当水果,每年的这个季节,都是吃菱角的好时候。21日上午,记者在丹阳新欣市场发现,菱角已经上市,受到市民欢迎。
店主郦女士告诉记者,现在市场上在售卖的菱角是白菱角,都是从常州运送过来的,丹阳地产的菱角还没有大量上市。这批外地菱角,每天销量在25公斤左右,价格还是有些偏高。熟的菱角每公斤4.5元,生的菱角每公斤2.5元。
市民汪先生正在挑选着菱角,他说:“现在菱角的价格还比较贵,买一斤回去给家里人尝尝鲜,等过段时间价格降下来再多买点。”
郦女士告诉记者,丹阳地产的菱角,要到八月底或九月初才大量上市,价格也会比现在便宜。本地菱角、红菱角大概每公斤2元或2.5元就能买到。熟菱角,市民买回家再煮一下,就可以当成小食吃。生菱角,剥壳后的菱角米十分水嫩,既可以当水果吃,也可以做菜吃。
特别提醒:新鲜菱角虽然好吃,但菱角性味寒凉,生吃过多易损伤脾胃。同时注意不要同猪肉同食,容易引起肝痛,也要避免与蜂蜜同食,以免出现腹胀、腹痛、腹泻症状。(通讯员 宦珅婕 全媒体记者 佘记其)
编辑:陈路