6月13日，万人瞩目的第十九届中国•盱眙国际龙虾节“万人龙虾宴”主会场在都梁山地广场火爆开场。3万多位慕名而至的省内外游客欢聚一堂，共享麻辣盛宴。

下午3时，虾迷们已迫不及待，开始往都梁山地广场涌了。主办方摆放的几乎“盖”住了整个广场的1200张桌子、7200把椅子，很快就被食客们“认领”一空。晚来的只有“偏安一隅”，在广场四周的台阶上席地而坐了。

“我们家每年都要来这吃，吃得满头汗，痛快！家里哪有这氛围！”来自管仲镇的王先生告诉记者。看着密密麻麻的桌椅和密密麻麻的人，自驾来的扬州客人李先生被眼前的场面震撼了，他兴奋地说：“太壮观了，一直听说盱眙龙虾宴办得好，但万万没想到‘疯狂’到这程度。”

万人共聚都梁山，广场内外分外香。坐于山顶，喝啤酒、剥龙虾、啃毛豆，亲朋好友觥筹交错，这一年一开的宴席，成为周边市县“吃货”们的节日和一盼，也成为盱眙最大的待客宴、扬名宴！

15家龙虾店、80个龙虾展位，当天盱眙各大品牌龙虾店的烹饪大师们，纷纷拿出看家本领：十三香、蒜泥、盐水、泡菜， 诸多口味应有尽有，虾迷们直呼过瘾。在於氏龙虾销售点，之前备好的13000斤十三香、蒜泥龙虾已销售一空，董事长於孝成说：“从昨天龙虾节开幕到现在，两天时间龙虾店的销售已突破15吨。”当地另一“龙虾巨头”——“红胖胖龙虾”，备好的7500斤虾也已接近销售尾声。龙虾批发商徐福伦说，这几天各家龙虾生意火爆，他从各养殖塘口收了近30吨虾都不够卖的，车车抢购一空！

来自主办的数据显示，当天15家商户提供的40吨小龙虾全部销售一空，吃客们的热捧浇灌着当地龙虾产业发展的满满信心。

晚宴现场还评出了首届中国龙虾烹饪大赛金奖18名和第十九届中国•盱眙国际龙虾节万人龙虾宴“我最满意的龙虾店”5家。

来源：交汇点

编辑：金凯