□ 李 军

写草木，最开心的是春天万木复苏，可以写的植物信手拈来随处可见。春节是酷寒严冬，看着花园里东倒西歪或蔫头耷脑的植物，就犯愁，本周翻什么花草的牌子？冬天只应该在玻璃房，晒着暖暖的阳光，用点了蜡烛的玻璃壶，喝上一杯又一杯枸杞红枣桂圆水。于是灵光闪现，对了，怎么可以冷落这新晋网红枸杞呢？

《诗经·小雅·北山》的开篇两句“陟彼北山，言采其杞”，带了清雅书香的枸杞，怎么也想不到，因为摇滚歌手赵明义往保温杯里泡枸杞，引发了众多网友最大的一场感慨。从此，枸杞不仅仅是植物，也是网红、中年、养生……的代名词。估计只有枸杞一脸懵逼，几千年的岁数，咋忽然就成小网红了？

枸杞成了网红后，最显著的表现就是成了食物界的百搭：白色的豆腐上撒三颗，焖米饭里放五粒，鸡汤里一小把，毫无生气的食物马上就活色生香起来，让人食指大动。因为枸杞的红实在太美，在任何地方，都是点睛一笔。枸杞的营养也很高，除了“富含蛋白质、脂肪、氨基酸、有机酸、维生素C、B1、B2等各种营养成分”，还有滋阴壮阳安神补气治失眠强美容的功效。南北朝陶弘景一句话言简意赅：“去家千里，勿食枸杞”，出门在外大补枸杞是要犯错误的。

作为茄科植物的枸杞，跟茄子土豆辣椒等是一家。春天萌芽，可以掐取枸杞最尖嫩叶做汤，叫枸杞头汤，据说清火明目。记得才工作的时候在东乡，最喜欢骑车到大路江边，采摘一篮篮的枸杞头清炒做汤，香美细嫩里带了丝丝清苦。《红楼梦》里有一道“油盐炒枸杞芽”，光听名字就清雅得要命，画面应该是细白骨瓷，油盐浸染过的枸杞尖尖泛着嫩绿光芒，是色香味俱全的一道开胃美味。

枸杞一边开花一边结果。如果看见枸杞花，你会坚信他们跟茄子真的是一家，明明就是缩小版的茄子花啊。紫色花朵很小，垂在叶腋下，像一朵朵紫琉璃做的五角铃铛。同时也有成熟的红果果，色泽红艳表面温润，我们小时候最喜欢采摘了做项链耳环，玩腻了还可以一颗颗摘下来吃掉。

最近很火的还有种黑枸杞，号称最低调的养生补品，据说花青素远超蓝莓草莓。不过泡水的颜色不敢恭维，明明就是我们70后小学使用的纯蓝墨水啊，喝两次黑枸杞，看来肚子里还真有墨水了。更重要的是黑枸杞还有抗血脂降血压抗氧化提高免疫力延缓衰老等神奇功效，跟传说里的灵丹仙草差不多啦。

当我们的杯子里被扔进几颗枸杞，妈妈们就会欣慰，我们的孩子终于长大知道养生了。

无论是开水里，还是啤酒鸡汤里，漂浮的枸杞都能带来健康的气息，我们也会对这种小时候乡野里朝夕相伴的植物刮目相看，只要有内涵有颜值，哪怕蛰伏几千年，终究还是能逆袭。（编辑 花蕾）