今日镇江讯 今天（1月26号）上午，“万人打酱油”的盛况再次出现在镇江南山北广场。这个有着四十多年历史的民间习俗，已经成为了无数镇江人心中年味的代名词。
一大早，南山北入口广场人声鼎沸，人们拎着瓶瓶罐罐，排着长队打酱油。72岁的孙阿姨告诉记者，自己已经打了40几年的酱油了，可以说见证了这一民间习俗的诞生与发展，她今天八点不到就来现场排队了，今天一共打了九十斤酱油。
上个世纪70年代末，为了回馈消费者，当时的镇江恒顺酱醋厂在春节前夕低价销售散装酱油和醋，受到市民欢迎。很快，这项惠民的活动演化成了当地的过年习俗，人们排着长队打酱油的场景也成为了一年一度的盛况。恒顺工作人员顾琴林告诉记者，早上七点半开始打酱油，一天光他一个人就要打到四五吨酱油，感觉过年的气氛就出来了，每年恒顺打酱油，这是镇江的传统，打酱油预示着要过年了。
对于52岁的应先生来说，过年前不打酱油总感觉少了点什么。除了自己要打酱油，他还帮亲戚朋友打酱油，一共要打一百斤。他表示，从这里打的酱油口感好，颜色也鲜艳，镇江人普遍也喜欢，储存的时间也比较长。现在不准放鞭炮了，打酱油也是过年的一种气氛。
据江苏恒顺集团总经理聂旭东介绍，今年打酱油活动持续三天，恒顺方面一共准备了300吨酱油和150吨醋，都是一年当中酿造质量上乘的产品。
活动现场还举行了福彩▪爱相随孝行天下随手拍主题摄影活动的开机启动仪式，通过大力弘扬中华传统孝道，旨在营造充满爱心与温情的“大爱镇江”环境，充分展示身边人的孝行、孝心。鼓励人人做社会儿女，人人是家里长辈的孝顺儿女，期待全民参与摄影创作、提升个人修养，褒奖孝行之人，定格孝心瞬间，行动引领孝行天下新方式。（全媒体记者 董礼）
编辑：金凯
