今日镇江讯  今天上午，和平路街道金山水城社区党建微家飘出浓浓饭菜香，七名来自巴基斯坦、加纳、突尼斯、津巴布韦等国家的江苏大学留学生和社区居民一起，为16名社区孤寡老人和残疾人烹制菜肴，以此迎接今年的国际大学生节。

这七名大学生基本没做过中国菜，不过他们学得很快。来自加纳的25岁艺术专业学生朱利叶斯第一个动手切青椒丝，围观的居民感慨，“他不像第一次做饭啊。”“切的真熟练。”朱利叶斯告诉记者，虽然他没有做过中国菜，但非常喜欢吃，知道青椒是配菜，需要切成小的。

来自突尼斯的25岁法学专业学生阿比做的是韭菜炒鸡蛋，她不停的搅拌鸡蛋，生怕不均匀，一旁的64岁指导居民解桂红说，“这外国姑娘太认真了，真好。”

过了一会，韭菜炒鸡蛋、玉米虾仁、青椒土豆丝、香干肉丝都出炉了，留学生们把盘子端到孤老和残疾人面前，用筷子先夹给对方吃，居民们纷纷竖起大拇指。87岁的残疾人吴杏娣坐着轮椅过来，尝到留学生烹饪的菜让她很感动，“孩子们做的菜非常棒、很好吃，谢谢他们了。”

交流中记者得知知，来自巴基斯坦星的今年26岁，是管理学院博士生，他告诉记者，在巴基斯坦，老人和残疾人群体也会有一个专门的地方来养老，养老机构提供食物和生活用品提供，“我自己也会老去，走到中国的老人中我很开心。”

朱利叶斯说，在家乡的时候，他也参加过类似的志愿服务，“在加纳，政府和个人会给残疾人提供助残的器具，其他的一些社会人士也会通过看望他们并带去关爱，让这些人更好更开心的生活。”朱利叶斯很喜欢参加这些活动，“我觉得这种活动是美好的、温暖的。”

社区党委书记倪彦勇介绍，孤老和残疾人都是弱势群体，社区的携手残疾人之家和晚晴养老中心一直在探索居家养老模式，让居民们在社区里就能享受照料和养老服务。我们需要社会各界的力量，江大留学生愿意提供服务我很高兴，一方面丰富留学生社会实践、提高他们的汉语水平、增进中外友好，另一方面让居民感受到不一样的服务，从居民的反应来看，他们对留学生能动手炒菜持肯定太度。”倪彦勇说，之前也有一些留学生来社区开展过其他服务，在此过程中社区和公益组织也研究，如此将留学生的志愿服务常态化进行，留学生热情、大方、学习能力强，“我们会进一步和高校沟通，利用他们的资源，合作更多的服务内容。”（通讯员 石玉成 全媒体 张驰川 图/文 ）

编辑：何冰