今日镇江讯  “今天这个重阳糕我吃的特别开心，因为是孩子们亲手做的。”今天下午，和平路街道桃一社区活动中心热热闹闹，11名桃园中心小学的同学们现场制作重阳糕，送给在场的50名老年人。

“小朋友们把袖子撸起来，把手洗干净，咱们做吃的，一定要更干干净净。”益家环保公益服务中心志愿者薛峰是指导老师，她提前准备了大米粉、糯米、食用油、干果等食材。桃源中心小学四年级的唐浚凌在洗手之前用纸笔认真记下了材料和制作方法，“我想回去做给家里人吃。”

在薛峰的指导下，同学们在盆里放上水，倒入大米粉和少许糯米粉，用手不停的揉搓，面粉渐渐变细。几分钟后，大家将揉细的粉均匀铺在屉笼里，铺了薄薄的一层，再把屉笼放入蒸箱中。大火五分钟后，薛峰将屉笼拿出，同学们将剩余的粉全部铺入屉笼，然后薛峰将屉笼放入蒸箱中用大火蒸20分钟。蒸好后，大家小心地将葡萄、杏仁、葡萄点缀在上面。薛峰说，自己家做的话，可以根据口味铺上豆沙、桂花等食材。

五年级的孙翔宇很是兴奋，“这是我第一次做重阳糕，我也会做重阳糕了，希望爷爷奶奶们吃的开心。”“好、好，第一次吃孩子们现场做的重阳糕，也让孩子们知道我们的传统节日，懂得尊老敬老的意义。”73岁的江学荣边吃边说。

68岁的邱月平告诉记者，她不会做重阳糕，看到孩子们就觉得很新鲜，“同学们做得特别认真，这是我吃过最暖心的重阳糕。”

社区党委副书记姚娜介绍，活动不仅让同学们了解到重阳节这个传统节日的概念，懂得了尊敬老人是中华民族的传统美德，更要让孩子们从小学会感恩，学会爱老敬老。（图/文 通讯员 姚娜 全媒体记者 张驰川）

编辑：缪小兵