今日镇江讯 今天(7日)是二十四节气中的“立秋”,在民间有立秋之日“啃秋”的习俗,即在立秋之日啃吃西瓜,意用西瓜“啃”去余夏暑气,“啃”下“秋老虎”,迎接凉爽的秋季。
记者今天走访我市西瓜市场发现,在立秋这天,西瓜销售并没有想象中的那么火爆,市民似乎“啃秋”兴趣不浓。这又是为何呢?
一天批发30万斤,销售不火爆
7日上午8时许,记者在镇江农批市场看到,装西瓜的大型运输车排了一排,只有少数几辆车上有西瓜,前来批瓜的市民也是寥寥无几。记者发现,市场上大部分以宁夏的花皮瓜为主,本地的麒麟瓜只有少量在卖。
“我这个就是宁夏的瓜,这个时候已经批的差不多了。”安徽的赵老板告诉记者,他们凌晨就开始忙,现在都快收摊了。目前,批发价格每斤1.1元,他一天大概批到3万斤左右。
在山东瓜贩梁金厚的车上,只剩下几十个西瓜。“我从凌晨2点就开始做生意了,小商贩来的早,那时你们还睡的香吧。” 梁金厚说,今年天热,西瓜好卖,像他的车一车可以拉32吨,大概批到3天。
在山东人孙雪霞的批发部内,记者看到一大车西瓜还有一半的样子。孙雪霞介绍,她家一天批发西瓜大概2万多斤,而且,最近因为高温,一直批的不错。也许是立秋吃瓜的说法,今天来批发西瓜的小贩比平时要稍微多点,但也不算火爆。“前几天最少的300斤,今天最少的也要批500斤以上,多的三四千斤。”
那这两天镇江农批市场一天要批掉多少西瓜?多位瓜贩介绍,你看这里多少拉瓜的大车,毛估估一天30万斤左右吧。
30斤“瓜王”只要30元,挑瓜要选“大肚子”
在农批市场,记者不时看到有市民去买西瓜,有的买一两个,有的买七八个。“我多买几个,西瓜好存放。”一位前来买西瓜的市民一次买了六七个西瓜,他告诉记者,立秋有吃西瓜的说法,特地过来多买几个,加上持续天热,这几天吃刚好。
市民李女士则买了一个西瓜,不过,她这个西瓜有点大,外形像是冬瓜,一个瓜30斤。李女士说,这么大的西瓜,家中人少的话,可以吃两三天。尽管如此大的一个西瓜,她只花了30元。李女士喜滋滋的,感觉这个“瓜王”很讨喜,所以自己倒像是捡到了一个“大便宜”。因为最近一直在买瓜,她对瓜价也是知根知底, “前段时间每斤卖2元,现在价格便宜了一半。”
“这种宁夏的花皮瓜,一般都在十几、二十斤左右,这个算比较大的了。” 梁金厚指着李女士车上的“瓜王”说,其实,这个大瓜最好吃,因为“肚子大”。
梁金厚还介绍了选瓜小窍门,选这种大的长西瓜,不要选上下一样粗的,要选“肚子大”的。这样的瓜甜,而且很爽口。
以前半夜去批瓜,现在表示没感觉
7日中午,记者走访了城区几家水果店,发现“啃秋”并没有带动西瓜的销量,有的瓜摊甚至还喊生意不好做。
在王家巷菜场门口的几家水果摊,记者看到少量的西瓜被摆在了店门口,价格每斤1.5元。一家水果店的店主在玩手机,当记者问及今天立秋西瓜的销售情况时,她回答,没有什么感觉,和平时一样,没有什么特别的。
“现在生意难做,以前立秋这天可以卖上万斤。”王家巷菜场对面一家水果店的老板娘表示,前几年立秋这天,他们都会格外重视,前一天半夜就去批西瓜,生怕批不到,立秋当天没瓜卖。当时一天能卖上万斤,现在难见了!平时就卖不动,别的水果也难卖,生意难做。
在一家水果大卖场,记者看到,西瓜的价格每斤1.3-1.5元。店员告诉记者,搞促销就好卖,现在价格很透明。很多人直接去种植地买,还有一些直接去批发或在电子平台上买,所以价格高了难卖,只有促销时,才能卖得好一点。(全媒体记者朱美娜 文/图)
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有趣的习俗
“啃秋”能啃掉癞痢?
朱元璋在南京定都,当上了皇帝。可他从老家带来的那些不爱洗澡、不讲卫生的坏习惯却没改,更有甚者,他的手下将士还将癞痢疮带到了南京城。不久,很多百姓因此头上生癞痢疮,特别是十多岁的娃儿,生癞痢疮的特别多。
不少人带着娃儿到土地庙烧香,用香灰当“仙药”涂在生了癞痢疮的娃儿的头上,却依然无法治愈。后来,有一家富户得了一个偏方,他家女儿生了癞痢疮后,夏日每天啃西瓜,最终竟神奇地使得癞痢疮消失了。
此后,许多人家纷纷效仿,买西瓜给娃儿吃,由此形成了“啃秋”的习俗。吃西瓜治“癞痢疮”,这个偏方显然没有可靠的科学根据,但这个有趣的传说却流传了下来。
立秋这天,城里人买个西瓜回家,全家围着啃,就是啃秋了。而农人的啃秋则豪放得多。他们在瓜棚里,在树荫下,三五成群,席地而坐,抱着红瓤西瓜啃,抱着绿瓤香瓜啃,抱着白生生的山芋啃,抱着金黄黄的玉米棒子啃……啃秋抒发的,实际上是一种丰收的喜悦,寓意着五谷丰登。
此外,记者还了解到,很多地方都有“啃秋”的习俗,在江苏等地也在立秋这天吃西瓜以“啃秋”,据说可以不生秋痱子。并且,人们相信立秋时吃瓜可免除冬天和来春的腹泻。(全媒体记者 朱美娜)
编辑:陈路