今日镇江讯(全媒体记者 笪伟 通讯员 张国良)中秋节食面饼是一种传统的节日美食,9月22日,镇江市老年大学黄梅戏演艺团一行10名志愿者,在团长连玉麟的带领下,走进润州花园社区开展了“欢乐迎中秋,共建幸福情”活动,同社区居民一起做面饼,共同感受中国传统民俗。
上午8点半,演艺团志愿者们带来了电饼铛和一大早准备好的萝卜丝肉馅、马齿苋肉馅、韭菜肉馅。大家各显其能,分工协作,配合默契,在社区活动室忙得不亦乐乎,一起有说有笑,做面饼、话亲情、拉家常,其乐融融。他们相互分享包面饼的技巧,比较着面饼的形状,看谁做出来的面饼更好看,活动现场气氛热烈。
四个电饼铛同时烘烤,两个多小时做好了近300只面饼,他们将面饼分送给了社区困难户和残疾人。
演艺团团长连玉麟告诉记者,由于疫情的原因和校舍维修,市老年大学黄梅戏班已经两年多没开学上课了,可黄梅戏演艺团的一群戏迷,经常在润州花园社区活动室进行练唱、排练节目、切磋技艺。“这次同居民一起做面饼,送给社区困难户和残疾人,也是表达了对社区一直帮助演艺团的感谢之情。”
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