今日镇江讯（全媒体记者 周迎 通讯员 韦勃）“先把鸡蛋敲进容器，搅拌均匀，再混入稀释液稀释后，吸取蛋液到试剂瓶中静置3分钟后滴入试剂盒。”9月21日，在位于扬中市油坊镇的大庆禽业有限公司里，来自扬中市农业综合行政执法大队三中队的工作人员熟练地操作着速检卡，不到十分钟，三张速检卡均呈现出结果——“阴性”。

现场对畜禽产品进行速检，这对于我市畜牧业监督抽检和执法检查来说属于“技术”层面创新。“经过快速检测，批次鸡蛋内氟苯尼考、磺胺类、喹诺酮类三类兽药产品检测结果均为阴性，证实了鸡蛋内没有这3大类兽药残留。今天我们还请了第三方检测机构进行同步监督抽检，等检测报告出来可以进一步比对。”宣布这一结果对扬中农业综合行政执法大队三中队队长宦震来说已是习以为常，但回忆起该项技术的使用，他依旧十分激动。

“过去，我们的现场执法检查以翻阅养殖档案、检查兽药库和饲料库为主，但面对少部分养殖户偷藏禁用药物无法查证，特别是检查过程中产生疑惑也无法第一时间进行验证，通过第三方专业检测机构检测往往需要10余天才能出具检测报告，不利于执法质效的提升。”宦震说，为达到快速检测、重点筛选的目的，我们选定了针对禽蛋的氟苯尼考、磺胺类、喹诺酮类这三类常用兽药和针对猪牛羊等瘦肉精的检测试剂盒，并于2022年3月起，在每季度对扬中市18个畜禽养殖重点监测主体的检查中使用。

“科技赋能”，很快就在检测端发挥效用。“2022年我们就发现了一起药残问题并及时进行处置。今年8月，我们在快速检测中再次发现一家养殖主体的鸡蛋中存在药残现象，随即进入执法监督抽样程序，送第三方专业检测机构进行检测，结果证实超标，我们已立案查处。”宦震表示，通过速检卡的使用，不但可以快速甄别畜禽产品的安全与否，更对养殖主体形成违禁药物“不能用、不敢用、不愿用”的高压态势。

现场，镇江市农业综合执法支队三大队的队员们也对这类快速检测试剂的使用十分认可。“今年以来，我市按照全年计划，已完成两个批次40多份专项监督抽样工作，市农业综合行政执法支队计划采购一批速检卡，在近期的专项监督抽样工作中推广应用，进一步提升监督抽样的效果。”镇江市农业综合行政执法支队副支队长戎沿华表示，中秋、国庆即将到来，为保障市场供应农产品质量安全，市农业综合行政执法支队按照全年监督抽样计划部署，突出“治违禁 控药残 促提升”三年行动方案列明的重点监控品种，集中开展农产品监督抽样工作。在加强普法宣传，及时告知养殖业主和相关单位规范使用兽药的基础上，持续开展重点监督抽样，加大执法力度，切实保障农产品质量安全。

编辑：朱超

审核：高新