今日镇江讯（王薷婧 林兰）8月30日是一年一度的中元节，当天下午，京口区健康路街道大学山社区联合中鼎养老日间照料中心，开展“‘蒸’情邻里，包子DIY”活动。
现场，志愿者向大家介绍了中元节的传统，拿出事先准备好的面团，向大家讲述了和面的方法、面团发酵的原理。接着，志愿者取出一把面团，揉成长圆形，接着按比例切成块，分别捏成底厚边薄的饼，在中间放上馅后，拿捏周边的皮绕着馅转，不一会儿的功夫，一个漂亮有型的包子就出来了。活动过程中，老人们互相交流学习，分享经验。两个小时之后，各式各样的包子出锅了，现场被扑鼻的香气围绕。
吃着自己做的包子，老人们十分开心。72岁的居民刘素芳说：“我来自江西，在我们老家传统中，中元节要吃包子，表达子孙昌隆、一生平安的寓意。今天，大家一起包包子、吃包子，感觉又回到了小时候在老家的情景。”80岁的居民赵玉英说：“我小时候很喜欢吃包子，但是现在年纪大了，包不动了。今天和大伙儿一起劳动，感觉特别好，吃得也特别香。”
大学山社区党委书记蒋艳美表示，社区希望在普及传统文化的同时，为居民们提供一个学习新技能、新技巧的平台，拉近邻里关系，倡导健康生活方式。
图片由大学山社区提供。
编辑：黄昕彤
审核：曾海蓉
