今日镇江讯（全媒体记者 周迎 通讯员 茅蓉芳）“你尝尝，今天的口感才达到上市标准，虽说时间晚了半个月，但真的值得。”“我就认准你们家了，就是再晚，我也会等。”……8月11日，句容市茅山镇二丫家庭农场的负责人王娟一边请上门催售的老顾客品尝刚刚从树藤上采摘下来的阳光玫瑰葡萄，一边拿出测糖仪，看到数值达到18，才松了口气，并且爽快的答应了“执着”老顾客的少量订单需求。

作为茅山镇丁庄村的葡萄种植大户，二丫家庭农场的“阳光玫瑰”上市迟，其实是整个丁庄葡萄的缩影。从去年7月底开始销售，到今年8月10日依旧是零星上市。大量上市期预计要到8月15日之后。

在句容市茅山镇丁庄村，2万多亩葡萄园散落其间，从空中俯瞰，一个个白色大棚的棚膜反射着光亮。大棚内，碧绿的葡萄叶透着新鲜劲，叶片间垂落着一个个纸袋，其中就是即将上市的地产葡萄。

满园香家庭农场的负责人王君，每天一大早都会跑到自家院里，随机打开一些纸袋的底部，满怀期待地仔细观察袋中葡萄的成熟程度。但从7月中旬一直到8月初，她每天也只能发现几串成熟的葡萄，大部分还未达到上市标准。“我们家果园主打阳光玫瑰。去年8月开头就上市销售了。今年推迟这么长时间，都是被天气所累。”

原来，受梅雨期过长和之后雨水过多的影响，本该在进入7月后持续的高温天气却鲜少得见，而葡萄成熟前的糖分提升和果皮着色都离不开高温的帮助。不稳定的天气加不“满勤”的阳光，让我市地产葡萄特别是阳光玫瑰的上市之期一再推迟。

“最近我手机里天天都是催售的信息，没办法，葡萄没到我心里认可的最佳上市状态，就不能卖。”王君坦言，真要上市，除了口感，还必须等园子里50%左右的果子成熟才能放开订单，不然卖一天停一天会影响口碑。“希望8月的大太阳能多持续一段时间，加快葡萄的成熟速度，好让我在8月15日之前就能给赖在袋子里的葡萄们‘掀被子’。给一直等着我们家葡萄的新老客户解馋。”

虽然上市时间推迟，但为何丁庄的“阳光玫瑰”依旧拥有众多“死忠粉”？其实这背后离不开优质的栽培技术。“我们采用了避雨栽培、有机肥替代、病虫害绿色综合防治等标准化技术进行控产提质，亩产量1250—1500公斤，每穗颗粒60粒左右，每穗重约0.6—0.75公斤，成熟后的阳光玫瑰晶莹剔透，青翠欲滴，果粒饱满圆润，大小一致，可溶性固形物达20%以上。”丁庄万亩葡萄专业合作联社相关负责人表示，这样种出的葡萄玫瑰香味浓郁，口感绝佳，品质优越，真正做到了绿色、无公害，深受消费者的喜爱。

值得一提的是，虽说上市推迟，但今年地产葡萄的产量可一点没受影响。在老方葡萄园，销售大厅里摆放着一盒盒已完成装箱的葡萄，记者打开盒子一看，一串串葡萄长得满满当当。

葡萄园负责人方应明笑着说，今年冬春季节有些干旱，但好在茅山镇党委政府及时给农户上水，保障农户们葡萄园的灌溉需求，让葡萄得以正常生长。“我之前问了一圈，今年家家户户的葡萄产量都不错。”

谈及销售价格，方应明说，以即将上市的阳光玫瑰为例，按照市场预计，今年的销售价格依旧定为60元/公斤左右，精品果价格会达到80元/公斤。按照栽培的技术模式不同，促成栽培的阳光玫瑰价格还会上涨20%左右。“和避雨栽培只需要静静等待不同，促成栽培不但要使用更好的钢架大棚，还需要提前封膜，之后每天都得让工人根据温度变化调整棚内的温度，高昂的管理成本才是促成栽培的阳光玫瑰价格上涨的主因。”

据了解，类似方应明这样的种植大户将在8月10日之后少量上市促成栽培的阳光玫瑰葡萄。而整个茅山镇2000多亩阳光玫瑰，也即将在8月15日—20日迎来批量上市期。

“近年来，我市以稳定生产规模和提高品质为发展方向和重点，先后引进阳光玫瑰、妮娜皇后、浪漫红颜、蓝宝石等一批葡萄新品种，同时积极组织参加各类展销、评比活动，多个葡萄品种得到消费者的一致好评。”市农业农村局相关负责人表示，截至目前，全市葡萄种植总面积达6.3万亩，总产量8.8万吨，总产值达10.6亿元，已成为全市经济高效的朝阳产业。

编辑：黄昕彤

审核：曾海蓉