今日镇江讯  （翟天云 方良龙）穿上军装，他是一名优秀战士；脱下军装，他是一名扎根乡村的创业者。在镇江新区姚桥镇，退役士官姚鹏创办的国强养殖厂为新区最大的山羊养殖基地，今年4月被江苏省农业农村厅命名为2022年省畜牧生态健康养殖示范场。

姚鹏给羊群喂食青饲料

“咩咩……”伴随着一阵阵羊叫声，成群的山羊在大棚养殖场内欢快地进食、奔跑。7月28日上午，姚鹏像往常一样，拉着一车饲料进入养殖场，然后用簸箕将草料逐一添进养殖栏前的饲料槽内。望着眼前越发肥硕的山羊，回首走过的艰辛创业路，全身上下透着一股军人特有刚毅气质的姚鹏百感交集。

怀揣梦想  培育美食产业链

姚鹏今年37岁，家住镇江新区姚桥镇迎滨村迎新七组。2005年12月，19岁的他入伍到浙江宁波海军某部服役。在部队他是优秀汽车驾驶员，年年受奖，2007年光荣入党，被授予一级士官军衔。2010年底，姚鹏退役返乡后发挥驾驶特长，进入大港港务公司从事翻斗车驾驶工作。

姚桥镇是远近闻名的美食之乡，传统美食“东乡羊肉”最富盛名，姚鹏的父亲姚国强就在该镇经营着一家特色东乡羊肉店。看到很多当地人通过创业走上成功之路，一向不服输的姚鹏时常想，别人可以创业，为什么自己不能呢？

钻出羊圈取食青草的羊群

姚鹏走访发现，东乡羊肉的食材来自本地零星养殖的山羊，或者外地贩运来的山羊。由于养殖规模较小，特别是缺乏龙头企业带动，制约了当地美食产业的发展。而且，随着人们物质生活水平的提高，绿色无公害食品越来越受到人们的青睐。

看中美食之乡的独特资源，看出养殖山羊的市场潜力，一个大胆的创业计划在姚鹏脑海产生——创办一家上规模的山羊养殖场，打造自已的食材品牌。将养殖业同餐饮市场“嫁接”，让更多的农户从养殖中受益，闯出一条“基地+农户+市场+餐饮”的发展路子，实现农民增收、企业发展、地方受益的发展目标。

姚鹏说，2015年毅然辞职后，他立即开始找地方建养殖场，以期形成山羊养殖、加工、销售一条龙的经营模式。

不畏艰辛  血汗铺就成功路  

“养殖是又脏又臭又累的行业，很少有人想做。”姚鹏坦言，身边很多年轻人对养殖行业怀有偏见，但养殖业关联着人们的菜篮子，更关系着大众食品安全，总要有人去干。作为一名退役军人，雷厉风行、说干就干已成为自己的特质。

2015年9月，姚鹏承包村里废弃的2000平方米养鸡场后，立即进行出新改造。清理鸡场遗留下来的稻壳等垃圾，高标准建设养殖栏，铺设养殖场内外道路……虽然每天很苦很累，姚鹏干得很开心。

凭着军人的一股拼劲，克服资金不足等困难，姚鹏买回了第一批羊苗。但事与愿违，由于缺乏养殖技术，对动物防疫一窍不通，首批180只羊“全军覆没”，第一年就亏损6万余元。

姚鹏没有气馁，外出到安徽、山东以及苏北地区拜访规模养殖场，跟养羊专业技术人员交流学习。又一批羊苗购回后，他成天“住”在羊圈里，以场为家以羊为伴。发生资金困难，他想方设法通过银行贷款和亲朋好友借款；遇到技术难题，他积极向畜牧农技专家请教，并在网上自学养殖知识；出现人手不足，他发动家里人乃至亲友一起帮忙。

“他一心扑在养羊上。”姚鹏的妻子朱彦琦说，姚鹏每天凌晨1点都要到羊圈里查看山羊的生长情况，发现问题及时处理，无论寒冬酷暑。

被评为江苏省畜牧生态健康养殖示范场

功夫不负有心人，经过几年努力打拼，姚鹏逐渐掌握了相关养殖技术，年收入可达30万至50万元。此后他采购了第三批羊，成活率提升到90%。目前他创办的“国强养殖厂”在栏山羊数已达到800多头，成活率达到99%，成为镇江新区首屈一指的山羊养殖基地。

坚守初心  致富不忘众乡亲

记者看到，与常见养殖场不同，姚鹏的养殖场非常清爽，养殖栏内干净无积粪，山羊毛发亮洁无污迹，只只看起来健康活泼。

姚鹏介绍，他承包了40余亩地种植玉米，将玉米秸秆粉碎后喂羊，保证了饲料的新鲜度和无公害。青饲料没有任何添加剂，这样养的羊肉质很嫩，很有弹性，吃起来口感很好。即便养殖场中有病死的羊苗，他从不低价出售。“做良心生意，卖放心羊肉，不能给军人脸上抹黑。”

养殖栏内干净无积粪

企业发展过程中，姚鹏时刻不忘自己是一名退役军人、党员，不但积极参与社会公益事业，而且始终没忘记“带动一方群众致富”的创业初衷。他建起养羊微信群，悉心辅导周边常州贤春养殖场、镇江新区兄弟养殖场以及丹阳、扬中、丹徒等地的养羊专业户、零散户。从羊苗品种选择到卫生防疫治病，从饲料喂养到营养搭配，他一对一指导、手把手教学，从不保留，每年经他手调理的羊苗有几千只。

姚鹏还开办了自己的抖音号“国强养殖场”，不仅介绍养羊过程和技术，宣传推介“东乡羊肉”，还分享养殖场发生的点点滴滴。如今，他的账号粉丝己达1.1万，点赞近40万，是镇江新区名副其实的创业“网红”。

“在部队时老班长曾经说过，无论走到哪，军人的魂永远不能丢。既然走上养殖这条路，我会坚持努力做下去。”姚鹏说，未来他会继续扩大养殖规模，生产更多绿色安全、营养健康的羊肉供应市场，把镇江特色美食“东乡羊肉”打造成良心食品、放心品牌。

编辑：金凯

审核：杨佩佩