今日镇江讯 随着端午节临近,市场上的各种的端午节食品、饰品已经是琳琅满目,日前,记者走访了我市一些商场、旅行社,了解到,今年的端午市场已经提前启动。
今年市场上,除了传统的粽子、鸭蛋、香囊等产品,还出现了自加热粽子等新品。同时,因为临近旺季,以及价格亲民的原因,端午旅游市场也十分火热。
各商超端午产品抢眼
临近端午,我市各家商超的端午产品都已提前开售,销售势头十分火热。
在八佰伴的大统华超市,记者看到,进口处就布置了两个端午展柜。其中,一个展示了各种粽子礼盒,价格从105元到568元不等,打出了“端午安康,食刻相伴”的标语。一个是龙舟造型的展柜,也是摆放了粽子、鸭蛋、绿豆糕的多种礼盒,鸭蛋礼盒价格从41.9元到89元不等,绿豆糕打出了“0蔗糖,更价格”的标语。很多消费者在此驻足选购。
市区的多家万方超市,带有端午特色的食品、礼盒都摆放在显眼位置。端午前夕,万方超市开展了多种产品的促销活动。超市负责人潘小东表示,端午节是中华民族的传统节日,镇江人过节期间青睐的“端午十二红”,如黄鱼、河虾、咸鸭蛋、苋菜、西红柿、长鱼、红烧鸡、红烧鹅等产品,都是端午家庭聚餐的必备菜品。万方超市已经提前安排好货源,保证供应,方便市民选购。
在南门大街的小商品市场,一些摊位挂满了端午节的香囊、蛋兜等色彩鲜艳、寓意吉祥的饰品。香囊有粽子形、心形、虎头形,有的绣了“福”字,有的写着“一生平安”,以红色为主,喜庆热烈,价格5元一只。彩色的蛋兜有粗有细,价格1-2元不等。一位摊主表示,最近前来咨询、购买的人很多,“过节了,都是大人买给孩子的,图个吉利……”
自加热粽子吸引关注
吃粽子一直是端午节的传统习俗,也是一种特有的节令食品,不仅在国内盛行了千百年,还流传到东亚、东南亚等国家。而记者发现,今年市场的粽子依旧种类繁多,口味各式各样,年轻人中还流行了一款新品——“自热粽”。
在某电商购物平台记者看到,一款自热型粽子口味包括“冬菇排骨”“蛋黄鲜肉”“五香咸肉”“蛋黄板栗”等口味,每盒两只,具备自加热功能。还配备了一次性叉子、手套、湿纸巾等。还有一款“蒸鲜粽”,打出了“端午食俗,今有新意”的口号,表示“能够较大限度的保留原汁和原味。”有红豆、菌菇、鲜肉等不同口味。
记者比较了价格,发现“自热粽”的售价并不便宜,不仅远远高出普通粽子的价格,甚至比一些礼盒粽子的单价还要高。但因其简单加热,即可食用的特点,迎合了当下年轻人对方便快捷的追求。
市民张先生表示,自己一直很喜欢吃粘食,每到端午,都很青睐粽子。“但是冷的粽子,吃了胃里不舒服,特别是火腿、鲜肉馅的。以前用微波炉加热,还容易流失水分,变得很硬。”今年发现“自热粽”后,他觉得这个新产品很不错,不仅方便携带,而且口感还很不错。
端午旅游延续“五一”火热
不断升高的气温,难以阻挡端午旅游消费的热度。根据多个在线旅游平台发布的数据显示,端午小长假临近,旅游市场的热度,有望延续“五一”假期的火热。
在市区一家旅行社门店,工作人员表示,近来咨询端午出游的市民增多,很多都是考生家长,今年的端午小长假在高考、中考之后,很多家长都计划利用假期,带考生外出放松放松。从咨询的目的地来看,短途、长途的都有;从出行人数上看,大多是几个家庭结伴出行。
前不久,某在线旅游平台发布的《2023年端午假期旅游预测报告》称,从平台搜索量和提前预订量看,今年端午节假期中国旅游市场有望延续“五一”势头。
受假期时长影响,端午节假期出行仍以周边游、短途游居多。得益于便利的高铁线路“2小时旅游圈”成为出行热点。
从旅游目的地来看,北京、上海、成都、武汉、长沙、重庆、西安等热门城市热度不减;青岛、威海、杭州、厦门等沿海城市热度增长明显。从旅游成本看,相较“五一”,端午节机票平均支付价格降低近二成。
同时,年轻人成为端午旅游主力,有业内人士指出,距离较近,花销不多、不会拥挤、住得要好、美食要多,成为年轻人端午旅游规划的重要衡量标准。
端午饮食应当注意安全
不管是在本地度过端午节,还是外出过节,面对市场上的粽子、绿豆糕、蛋类等传统节日食品,以及商家的多样促销活动。有专业人士提醒:
选购端午食品,应尽量选择在证照齐全、管理规范的商场、超市。在购买后要保存好购物小票、发票等有关消费凭证。在选购常温粽子、速冻粽子、绿豆糕、咸鸭蛋等预包装食品时,要注意包装是否完整,不要购买外包装有破损、涨袋、漏气的产品;要注意包装上的标签标识,生产日期、保质期、生产厂家名称等信息是否齐全,不要购买超过保质期和标签标识不全的食品。
粽子、绿豆糕大多属于高糖、高能量的食物,对于糖尿病、三高、有肝胆疾病的消费者,一定要控制食用量。即使是正常人一次也不宜过量食用,以免引起胃肠负担过重,造成消化不良。
外出旅游的市民,在外用餐也应注意食品安全,尽量选择食品安全条件较好、设施齐全的餐厅用餐。 (全媒体记者 谢勇)
编辑:缪小兵
审核:解斐