1. 柿子、山楂、和黑枣

柿子、山楂和黑枣这些果实中都含大量的鞣酸和果胶，在胃酸的环境下会与蛋白质相结合，尤其是在空腹时长期大量食用的前提下，很容易形成一些块状沉淀物，时间长了就有可能演变成胃结石，对胃部造成一定伤害。对于患有慢性胃病的人，自身胃部分泌的胃酸就过多，空腹吃上边的几样食物更加会增加胃酸分泌量，加重胃部的负担。

2. 红薯

因为红薯中有大量胶质、单宁，空腹时吃可能会刺激胃壁，导致胃酸分泌过多的现象，这就是人们常说的“烧心”的症状。虽然红薯中含有丰富的脂质和蛋白质，以及其他营养成分也十分充足，但空腹时不宜食用和食用太多，会引起消化不良，对身体健康也很不利。

3. 荔枝

荔枝的含糖量超高，且大部分都是果糖。果糖进入人体后会刺激分泌胰岛素，如饥饿时大量食用荔枝很容易导致突发性低血糖症，出现恶心、口渴、头晕等情况，严重者甚至会发生昏迷、心律不齐等症状。

4. 糖

糖是一种极其易消化和吸收的食品，但人体在短时间内无法分泌出能够使血糖值恢复平衡水平的胰岛素，这样一来，导致人体血液中的血糖指标突然上升，容易引发一些疾病。空腹食用时，糖还会造成人体酸碱失调，以及打破各种微生物之间的平衡，这样既影响了健康，也影响了食欲。不过，当人低血糖时，空腹吃糖却是一种常见且有效实用的急救手段之一。

5. 酒

空腹时尽量别喝酒，不仅刺激胃粘膜，而且空腹时会加速人体吸收酒精速度，对肝脏和血糖都会有一些影响。乙醇进入人体后会刺激胰腺分泌胰岛素，降低血糖浓度，造成低血糖的状况的发生。

6. 茶、咖啡

清晨起床之后，空腹的时候不要饮茶，尤其是浓茶。因为茶叶中含有大量咖啡因等生物碱，空腹时喝使肠道吸收咖啡碱变多，从而可能会产生如心慌、头晕、四肢无力、心神慌乱等情况。

7. 冷饮

空腹吃冷饮，尤其是早晨，会对胃黏膜刺激很大，血管会因黏膜受冷而收缩，如果长期这样会导致胃炎。同时因为胃部受冷会刺激到心脏，使身体内部器官发生突发性的挛缩现象，时间长了会导致内分泌失调、女性月经不规律等病症发生。冷饮最好安排在两餐中间吃，空腹、饱餐后和运动后，都不宜立刻大量饮用冷饮。

8. 醋

醋本身就有大量的有机酸，能促使消化器官分泌大量消化液，导致胃病加重。此外，果醋也是醋，其中的醋酸可能对胃黏膜产生刺激，因此也不宜空腹食用。

9. 蒜

大蒜中的大蒜素有一定刺激性，会对胃黏膜、肠壁造成刺激，易引起胃部“烧心”、痉挛，同时影响胃肠消化功能。尤其是胃炎、胃溃疡、十二指肠溃疡等胃不好的人群一定要注意，空腹不能吃大蒜。