今日镇江讯 猪油团子那软糯香甜的美好滋味,是不少老年人心中“从前的味道”。近日,吕城镇慈善社工站和陵口镇慈善社工站的社工们来到吕城镇敬老院,和老人们一起回忆并品尝猪油团子的味道。
活动邀请了丹阳市吕城镇钰丫头食品手工制作坊的老板袁红钰,为大家现场指导猪油团子的制作工艺。袁红钰的“钰丫头”品牌猪油团子已被列入“江苏省名特优产品”名录。只见,一揉一捏,袁红钰手中那小小的不规则的糯米粉团,便已经变成了精致漂亮的团子。“六六大顺”“长寿安康”,一个个猪油团子被赋予了美好的意义,更承载了老人们儿时最甜蜜的回忆。
在制作猪油团子的同时,社工和志愿者们还带领现场的老人做起了手指操,锻炼他们的手指活动能力;对于喜欢唱歌的老年人,大家鼓励他们走上舞台,尽情展示自我。
据了解,吕城镇慈善社工站将敬老院作为一个重要服务阵地,近期已开展了多场活动,为老人送去关怀。同时,还会结合老人需求,提供更多专业性的服务。(朱秋霞)
编辑:黄昕彤
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