今日镇江讯 “第一次参加这样的活动，感觉很有意思，也学会了如何做寿司，回家可以给小孙子做着吃了。”4月17日，在京口区大市口街道华润社区“美味寿司DIY”活动现场，王奶奶笑着说道。
为了丰富居民的业余生活，增加居民的厨艺技能，当天上午，华润社区新时代文明实践站联合北京恒昌汇财投资管理有限公司，依托网格联动日，开展了“和谐邻里情 美味齐分享”制作寿司的美食活动，吸引辖区居民30多人前来参加。
活动现场，工作人员为大家准备好了用于制作寿司的工具以及海苔、米饭、肉松等各种食材，并向参与者分发一次性手套和围裙。在老师的耐心指导下，大家掌握了制作要领，铺米饭、放黄瓜、撒肉松、裹卷、切片一气呵成，不一会儿，一盘盘外形美观又香甜可口的寿司呈现在大家面前。制作现场其乐融融，空气中弥漫着食物的香味，一上午，收获颇丰，十几盒或大或小的寿司就这么“出炉”了，居民们开心地品尝着自己的劳动成果。
活动后，网格长将其余做好的寿司送到辖区独居高龄老人家中，让他们一并感受来自社区的温暖和关爱。（通讯员 孔菲菲 全媒体记者 林兰）
编辑：金凯
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