今日镇江讯 "今天的饺子皮薄馅大，味道真鲜美！"家住南徐社区的孙美华老人开心地说。吃饺子是我国的一种民俗，饺子形状如元宝，象征财富，寓意美好的饺子寄托着人们对生活的美好期盼。除了传统的春节、冬至等节日要吃饺子之外，在镇江还有着"二月八，吃了饺子病不发"的说法。2月25日，七里甸街道各社区居家养老服务中心的工作人员组织居民欢聚在天和星城社区站点，开展了"欢乐齐聚饺子节"活动。
"李大姐，我来教你怎么做。"活动现场，金星社区站点工作人员小陈做起了示范，她用手将面粉与水搅拌在一起，等大部分面粉都成絮状之后，一手按住面盆，一手揉面，用力使面粘成团，她一边推一边和，直到面团表面光滑。
大家也纷纷忙碌起来，分工明确，热情满满，干劲十足，经过两个多小时的团结协作，在一片欢声笑语中，一个个饱满的饺子整整齐齐地摆满了托盘。中午11时许，热腾腾香喷喷的饺子终于出锅了，大家一起分享着饺子宴，赞不绝口。工作人员、护理员与居民们其乐融融，也互送祝福。参加活动的还有不少空巢老人，他们吃着饺子，纷纷表示感受到了传统民俗和美食文化的魅力，也更真切地感受到社会关爱带来的温暖。
据了解，七里甸街道各社区的居家养老服务中心主要是服务社区困难老人和残疾居民的社会服务机构，除了为居民们提供营养午餐外，还提供上门打扫、洗衣服、个人护理、代购等多种服务，由镇江市润州区康乃馨惠民服务中心承接运营。本次活动不仅融洽了工作人员、护理员与居民们的关系，也为下一步创新思路、开展更多丰富多彩的活动打下了良好的基础。 （陶翠 沈湘伟 文图）
编辑：万嘉
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