今日镇江讯 今天(10月1日)是国庆小长假的第一天,记者走访我市多家菜市场了解到,市场上猪肉量足,销量平稳。螃蟹价格走低,规格3两的母蟹65元一斤,2两——2.5两的母蟹只要38元一斤,和中秋节相比,价格便宜了一半。但虾类价格有上涨,基围虾30元一斤,罗氏虾35元——40元一斤,一斤涨了5元左右。
1日上午8点,记者来到镇江中南御景城“365菜篮子”菜市场,买菜的市民已经满多的了,“我要前夹心,瘦点的,帮忙绞肉末,包馄饨的,多少钱一斤?”“你看这块可以吧,19元一斤。”在猪肉摊前,买肉的市民三三两两的并没有很多。
猪肉作为市民餐桌上的“常客”,也是节日餐桌的“硬菜”,价格也备受关注。摊主介绍,排骨30元一斤,前夹心和后腿肉都是19元一斤,没有涨价,量足管够。
“今天虽然过节,但买肉的人不多,前几天‘囤货’买多了,一下子哪吃的掉啊?”一名女摊主乐呵呵的道出了缘由,9月28日和29日这两天,早上拿过来的猪肉,被市民一下子就买了,价格都不问的。至于囤货的原因,摊主分析,可能是9月28日发现有疫情,部分居民囤了一些菜。
在蔬菜摊位前,记者了解到,青菜3.5元一斤,大白菜2.5元,青椒5元,娃娃菜3.5元,山芋2.5元,“和平时一样,前几天也是畅销的很,其实,没有必要。”摊主说,蔬菜买多了回家,摆不住,还浪费。
螃蟹价格走低,销售很是火爆
随后,记者开车来到镇江市区江滨菜市场。这里人山人海,吆喝声不断,透着十足的烟火气。光是停车,记者就找了半天,最后还是停在很远的地方走过去的。
“基围虾30元一斤了啊,小的25元一斤,降价了啊!”“螃蟹25元一只,这个小点的20元了!”在菜市场外围等路两旁,记者就看到蔬菜、鱼虾、螃蟹等一应俱全,吆喝声不断。黄牛肉、烤鸭等好几家“网红店”门前,已排起了长队,热闹非凡,国庆过节的气氛相当浓郁。
国庆假期约上几个亲朋好友到家里吃上一顿,应该是件很惬意的事。那餐桌上的“大菜”螃蟹的行情怎么样?记者逛了一圈,发现螃蟹的价格趋稳,鲜美的螃蟹将大量“爬”上市民餐桌。
“价格少了,今天3.5两的母蟹85元一斤,3两的65元一斤,这几天价格已经降下来了,螃蟹总体价格和去年差不多。”摊主朱明亮一边捆螃蟹一边介绍,他卖的的螃蟹高淳、高邮、泰州的都有,好几个产地。2两—2.5两的38元一斤,2.5两的50元一斤,要看规格和品质的。
“我这个摊位前几天螃蟹每天销200斤的样子,但今天毛估估要七八百斤,节日效应还是非常明显的!除来市民买的多,饭店预订也很多。” 朱明亮说。
“我买了五只螃蟹,75元,蛮好的。”家住江滨新村的洪先生告诉记者,平时都是家里老人买菜,这不放假了,孩子也回来了,自己过来买点孩子喜欢吃的。除了螃蟹还有长鱼,再买点蔬菜什么的,这个国庆就在镇江“沉浸式”过节了。
不过,细心的市民肯定发现了,怎么卖的多是母蟹?朱明亮介绍,今年这个时候大多是母蟹,因为今年夏季持续高温,螃蟹生长期变长。并且,天冷下来,公蟹才会长膏,那才好吃。眼下,高温的后遗症出现了,公蟹还在水里正等着降温“长膏”呢!
发稿前记者还对比了下,去年国庆假期,3两样子的母蟹价格每斤在60元左右;4两的母蟹、4.5两的公蟹搭配着每斤80元。和今年相比,价格相差不大。
则不过,当时公蟹已经和母蟹“配对”上市了,今年公蟹则明显没有去年多。要吃满满肥膏的公蟹“杀馋”,看来这个国庆假期是希望不大了。
(全媒体记者 朱美娜)
编辑:万嘉
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