今日镇江讯 近日，在第四届市场监管领域社会共治大会和首届食品安全社会共治论坛上，由市市场监管局打造的“智慧模拟厨房探索餐饮安全社会共治新模式”项目，荣获“首届食品安全社会共治优秀案例”称号，并入选“首届食品安全社会共治十大案例”。
市智慧模拟厨房监管示范中心是由市市场监督管理局、市餐饮安全监督所共同打造，集培训、帮扶、示范、交流四大功能为一体的食品安全智慧监管示范平台，属全国首创，是我市探索食品安全监管社会共治格局的一项有益实践。
该中心创建的出发点是为了帮助基层解决监管“痛点”，并在此基础上形成一整套可推广、可复制的培训、示范、交流经验。运行近两年，中心现已成为基层餐饮监管人员的培训中心、餐饮企业的帮扶中心、先进监管的示范中心、市场监管人员的交流中心。更是镇江市探索社会共治监管新模式的一个缩影，寓监管于服务，助推镇江餐饮行业高质量发展。（朱婕 夏莉）
编辑：缪小兵
审核：高新
