今日镇江讯 9月8日,润州区宝塔路街道运河社区联合天益爱心公益、运河社区中鼎居家养老服务中心组织辖区党员、居民以及失独家庭开展“巧手做月饼 浓情过中秋”活动,为广大居民群众带来浓浓的中秋韵味。
活动现场,党员志愿者们为大家诵读了《把酒问月》《圆月夜》《中秋夜》《月夜思乡》等朗朗上口、耳熟能详的经典诗歌,与现场观众共同回味国学经典,一起分享中华优秀传统文化,博得阵阵掌声。紧接着,志愿者们简单介绍了月饼的来历和种类,然后将提前准备好的面团、馅料、模具等一一摆放整齐,向大家介绍月饼的制作过程。大家全身心投入制作,按照步骤:揉面团、包馅、放模具内按压成型,熟练地称量,再通过模具印出不同的花样,兼具美味和颜值的月饼就此诞生。每个人拿着自己做好的月饼开心地拍照留念,记录这有意义的制作和美好瞬间。(图/文 全媒体记者 孙晨飞 通讯员 杨斌)
编辑:缪小兵
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