今日镇江讯 近日，句容茅山镇春城村的一种无土栽培的高档水果“蓝莓”熟透大量上市，吸引了不少游客走进春城农业电子商务产业园内的蓝莓园采摘与品尝。

周飞飞正在打理蓝莓

蓝莓园主人周飞飞介绍，他3年前从事蓝莓无土栽培，去年小盆栽的蓝莓喜获丰收，但数量有限。今年春天他承包4亩多地，用大圆袋装上木屑之类的填充物（无土壤）进行试栽，取得了很好的效果。无土栽培的几个新品种蓝莓5月底上市后，镇江市区及周边城镇的客户有的预约前来采摘，有的打来电话定购。但大多数游客还没有真正了解蓝莓的营养价值，因此进蓝莓园采摘的散客不是很多。

不同品种的蓝莓

周飞飞说，他的蓝莓园不仅可以现场采摘，而且可以用桶将一整株买回家当盆景，这样有的吃来有的看。蓝莓不怕涝但怕旱，喜冷不喜热，把植株随便放在自家的阳台上经常浇水就行。此外，采蓝莓食用时，鲜蓝莓外壳包裹着一层果粉（也称果霜），其价值非常高。清洗时，只需简单用流动水冲一下即可，不要过度清洗，以免将果粉洗掉。

果农周飞飞的母亲展示采摘的蓝莓

周飞飞介绍，蓝莓有抗氧化、改善视力、增强记忆的功效与作用。蓝莓中含有大量的花青素，可以清除自由基，抑制黑色素沉着，淡斑美白，延缓皮肤衰老。适量食用蓝莓还可以促进视网膜细胞中视紫质的再生成，改善视力，预防重度近视。此外，蓝莓中的抗氧化剂能够增强记忆力，防止脑神经老化，提高老年人的平衡性，降低老年痴呆症的发病几率。（李国平  方良龙）

编辑：缪小兵