今日镇江讯 继早两年试水制作酱油和醋口味的冰淇淋后，今夏到“中国醋都——镇江”的人们更有口福了， 百年恒顺的中国醋文化博物馆正式推出了自己的新品——人气文创雪糕，有酱油芝士、镇江香醋和百花黄酒三种口味，这令众多冷饮爱好者和网友大呼惊喜，大家已跃跃欲试，要到镇江的醋博打卡寻味了。

镇江正式入夏后，记者在中国醋文化博物馆的文创区打探得知：这种人气文创雪糕一支售价18 元 。三种口味的造型一致，外圈是个拱形厂门，上面写着恒顺的字样，只是因口味不同颜色稍有差异。三款雪糕的配方表中分别写有添加了 7% 的黄酒、6% 的食醋和 5% 的酿造酱油，黄酒口味的雪糕包装上面还特别友情提示 " 本品含有酒精，开车请勿食用 "！

负责人气文创雪糕运营的江苏恒睿数据投资运营有限公司策划经理蒋骁文介绍：“ 这三种口味里添加的都是我们恒顺的产品，酱油芝士的比较浓郁，有点海盐的感觉；黄酒的则比较清爽；香醋的则酸酸甜甜。这款雪糕的造型还是有代表性的上世纪60年代的恒顺老厂门，以及以中国醋文化博物馆的造型设计相结合，古朴典雅且韵味十足，可以让消费者更多地了解、认识我们恒顺的文化。”

据了解，除了恒顺跨界推出雪糕等冷饮，无独有偶，近期贵州茅台和五菱汽车也不异而同推出了自己的冰淇淋产品。 茅台的酒味冰淇淋和五菱汽车的宏光 MINI 车模型冰淇淋一推出，都引发了消费者强烈关注和热议。有网友们纷纷表示：" 吃完冰淇淋能开车吗？" " 请问汽车味的冰淇淋咋样？" 

业内人士认为，上述企业跨界推出冷饮产品，更多只是企业的一种营销方式，不太会成为其主营业务。不过企业跨界，可以更好发挥各自的优势。茅台、恒顺、五菱等都是行业内有知名度的企业，这种情况下做出跨界，对提高用户粘性、私域流量等应是有极大帮助。（曹德伟  王娜  继业）

编辑：朱晶晶