今日镇江讯  5月25日，市科协在润州区七里甸街道光华社区举办第34届科普宣传周食品安全科普进家庭活动，邀请市市场监管局餐饮安全监督所有关专家讲解日常家庭食品安全的诸多问题和事项，来自周边的市民群众40余人参加。

现场，专家以典型案例为切入点向社区居民普及了食品生产的常识，包括如何从正规渠道采购食材，确保质量与安全，食品安全使用的方法等。同时，结合营养学知识从几组数据入手，专家向大家讲解展示了蛋白质、脂肪、糖类等营养素含量以及日常饮食注意事项。

据了解，科普进家庭活动是市科协科普“五进”活动的重要组成部分，以普及科学知识、提高居民科学素质为目的。接下来，市科协将进一步深入社区、企业等地，围绕安全、生活等主题，开展科普宣传活动。（全媒体记者 陈志奎 通讯员 张扬 章奇特）

编辑：缪小兵