今日镇江讯  22日，镇江日报以《我市启动高规格金山翠芽打假治劣行动——让金字招牌发挥“黄金价值”》为题，报道了镇江金山翠芽打假治劣行动，并对金山翠芽多年来形成的市场乱象给予分析。此文见报后，在读者中形成较大影响，连日来，不断有党员干部、茶叶经营者和普通市民通过多种形式，表达自己对金山翠芽发展的关注、期望和想法，其中不乏一些金点子。

发展前提：组建公司，培育龙头企业

见报当天，一位不愿透露姓名、在农口工作多年的老同志就打来电话谈了近一个小时。他说，镇江金山翠芽虽然获奖不断，但产业规模一直上不去，根本原因与其运营模式有关。当前，“镇江金山翠芽”获得国家地理标志证明商标注册后，去年共有授权生产企业8家，今年增加到9家。由于“镇江金山翠芽”是公共品牌，一方面，各家在拿到使用权后，还会积极地推广自己的茶场品牌，即便同是正规的镇江金山翠芽，由于来自不同的茶场，价格、口味、甚至包装都会有不同程度的差异；另一方面，市场上假冒伪劣产品出现时，各授权企业都不愿意带头打假，甚至少数企业带头卖假售价。

重塑“镇江金山翠芽”品牌形象，前提是组建股份制公司，尽快培育龙头企业。这位“老农业”认为，只有实体化、企业化运作，统一包装、统一销售、统一售价，把生产与销售分割开来，让消费者逐步认识到买正宗镇江金山翠芽只有一个渠道。“这样做的好处，能够净化市场，而且有公司打假也会更有积极性。”“无论是西湖龙井、云南普洱等外部品牌的发展历程，还是镇江香醋这个本地特产的壮大成长，都印证了龙头企业对产业发展的突出带动作用。”

重要支撑：扩大规模，实行茶叶分级

“‘镇江金山翠芽’价格贵而单一。”在镇江经商的某中小企业负责人李政（化名）告诉记者，每年茶叶上市时，都会给客户送点金山翠芽。“有时候，明知道是假货，但我们也会买。”李政说，这也是被逼无奈。正宗镇江金山翠芽，每公斤价格接近4000元，只有一个价格、只有一个“500克装”，而客户有三六九等，都送这么贵的茶叶实在吃不消。

“为什么不能分个等级，设定高档、中档两个价格档次，或者做一些小包装，满足不同需求。”不少市民来电都表达过类似疑问。市茶叶协会相关负责人称，“镇江金山翠芽”采摘、制作都很讲究，“5万个芽头才能做一斤茶”，每500克的制茶成本就在千元左右，再加上种植面积只有500亩，年产量只有2500公斤，处于供不应求阶段，茶企追求利润最大化，自然不愿意小包装和分等级。

要满足市场的多种需求，第一步就是扩大产业规模。据了解，我市现有茶园7.8万亩，产茶量在1700吨左右，按全国平均消费水平每人每年1.3公斤计算，全市每年茶叶消费量达4100吨，市场自给率仅有40%。目前，我市宜茶丘陵岗坡地还有5万亩以上，扩大金山翠芽种植面积有很大潜力，而规模上去后，茶叶分级也就顺理成章了。(全媒体记者 王鹏程)

编辑：缪小兵