今日镇江讯  3月8日，在新区石桥小学，新区供电服务中心党支部工作人员正在紧张有序的忙碌着，装电表、测压、通电……随着食堂大厨们手指在电磁灶轻轻一按，标志着由新区城乡建设局和供电服务中心合力推进的姚桥镇石桥小学和石桥幼儿园厨房“全电食堂”正式投入使用。

“全电改造真是好，干净、卫生、操作简便，每个灶台都有功率、时间、温度显示，可以更好地掌握菜品的生熟度，做出的饭菜也更加的香甜可口，学生们的饮食安全也得到了保障。”石桥小学后勤厨师孙荣华笑着告诉记者。

姚桥镇石桥小学和石桥幼儿园成立时间较长，各项设备设施相对陈旧，为了保证每日全校师生的饮食，厨房有时候需要囤积3-4罐液化气，不仅占地方，还存在一定的安全隐患。

“经过摸排发现，石桥片区没有天然气管道，致使石桥小学和石桥幼儿园不得不使用瓶装液化气做饭。”新区城乡建设局人防地震科科长钱非介绍，在了解这一情况后，城乡建设局积极主动与供电服务中心、社发局和学校进行对接，推广电能替代服务，为学校厨房进行“瓶改电”工作。建成后的“全电食堂”，既从安全上消除了食堂安全隐患，也大大降低了学校的运行成本。

石桥小学和石桥幼儿园厨房用气“瓶改电”工作是城乡建设局机关党支部和供电服务中心党支部结对共建为民办实事的重要工作之一，新区供电服务中心副主任刘婧告诉记者,为保证学校能够在新学期开始就使用上全电厨房,供电服务中心党支部全体党员干部迅速制定了改造方案，抢抓放假空窗期进行施工建设，为学校进行了供电的增容改造，以及厨房电气化的改造，用电能替代传统煤气的方式助力学校使用上清洁能源。

“全电食堂”不仅改变了学校食堂传统的“烟火”气，也以节能、安全、环保的清洁能源守护学校安全，营造安全稳定和谐校园氛围，为校园食堂运行安全加设起了一道安全“防火墙”。（全媒体记者 路晓明  通讯员 纪圆）

编辑：缪小兵