市场监督管理局专家为贺幼教职工培训

今日镇江讯 民以食为天，食品安全无小事。近日，贺家弄幼儿园邀请市场监督管理局专家走进校园，对食堂工作人员等教职员工开展“食品安全专题培训”活动。

专家分别从清洁卫生、食材选购、食品加工、食品安全隐患及急救措施等方面做了详细且严谨的培训。通过专题培训，贺家弄幼儿园的教职工们了解了选购安全食材的小窍门，掌握了合理膳食、安全饮食的基本要点，进一步提升了全园教职工的食品安全意识。从细节处入手，严格把好食品安全关，护佑孩子的健康安宁。（全媒体记者 王小月 通讯员 王建芳）