△ 视频 我市肉类蔬菜流通追溯体系平台正式启动   李嘉斌 摄

今日镇江讯 为促进肉类、蔬菜流通行业健康发展，提高城乡居民消费安全，镇江市肉类蔬菜流通追溯体系于今天上午正式上线。目前该体系已完成一期各项工作任务，基本实现市区范围猪肉追溯体系的覆盖。 流通节点单位已涵盖屠宰企业、批发市场、菜市场、超市、企事业机关和学校。也就是说，无论你在家里做饭，还是去餐馆点菜，或在食堂就餐，餐桌上的猪肉已基本可追溯“出生地”。

镇江市肉类蔬菜流通追溯体系建设工作领导小组办公室主任、市商务局副局长周军捷介绍，镇江市肉类蔬菜流通追溯体系是一个最终涵盖肉类蔬菜流通从养殖、种植到零售终端全过程、全方位、全覆盖的肉菜流通信息监管体系。同时能实现横向与兄弟城市对接，纵向与省、中央部里追溯管理平台的无缝对接。其中，在屠宰、批发、零售和消费四个环节中，建成屠宰企业、批发市场、农贸市场、超市和团体消费单位五个流通节点追溯子系统。

据了解，我市的肉菜追溯体系建设从2014年底我市被列为江苏省肉菜流通体系建设试点城市开始，历时3年基本完成。建成了我市肉类蔬菜流通追溯体系，肉菜追溯管理平台和镇江市肉类蔬菜食品追溯门户网站于昨天上线运行。截止今日，市流通追溯管理平台备案流通节点共计98家单位，备案经营户344户。

除了市区范围，外来猪肉数据也正逐渐纳入追溯体系中。目前，该系统基本实现了市区范围猪肉追溯体系覆盖，还在运用流转溯源挂钩和滑轨电子衡的基础上，通过数据对接等技术手段与官塘桥批发市场外来猪肉交易数据的全程无缝对接。

该系统实现了信息的采集、存储和运输均实现了电子化技术。采用电子出证、"三证合一"的做法。集合信息源，不仅保证溯源信息真实性，满足各部门监管要求，并通过信息共享，提升了行政监管效率。还解决了市场索证索票的需要，并减轻了工作强度。研发和应用手机移动管理平台，便于管理者即时掌握肉品流通相关信息，实施跟踪管理。促进流通肉品质量的提高。批发企业实行电子追溯台秤交易，农贸市场提供了溯源自助查询一体机，对保障经营肉品质量安全，维护消费者权益起到一定作用。

目前，该系统还只涵盖了部分肉类追溯，其他品种肉类和蔬菜还将在下一步建设中进一步扩大。周军捷表示，“在完成我市一期建设的基础上，根据我市的实际情况，我们将着手开展后续的工作，研究下一步建设计划，努力实现进一步扩大追溯面，扩大追溯品种，加大移动端应用，追溯更方便。”（全媒体记者 俞佳融  李嘉斌  通讯员 周琴）

编辑：缪小兵