今日镇江讯 醋=酉+二十一日，一个“醋”字，蕴含了制醋“秘方”。市艺术剧院以一支舞蹈诠释镇江香醋的前世今生，展现中国非物质文化遗产——镇江香醋的酿制过程，以舞蹈艺术独有的身体语言溯源21天酿造醋的故事。8日晚，第七届江苏省文艺大奖·舞蹈奖颁奖典礼在无锡闭幕，作为省内最高级别的舞蹈奖项，来自全省的68支队伍近400名舞蹈演员在5天时间里大秀舞姿。经过激烈的角逐，我市艺术剧院原创舞蹈《二十一日酉时》荣获舞蹈奖群舞组优秀创作奖、作品表演奖，并受邀在颁奖晚会进行表演。

舞台艺术

演绎香醋酿制工艺

鸡鸣后的清晨，院落的醋窖里一滴滴晶莹的酒滴从木桶边滑落，滴在地上发出“吧嗒吧嗒”的声音，一个男孩倒靠在木桶边睡着。在醋窖里的一排排木桶边，酿醋工人在酿醋。男孩起来顺着每一只桶走过，经过每一只酒桶都用手舀了一勺尝了尝，却失望地摇了摇头。跟随一段挫败的失落的舞蹈动作，在一阵情绪发泄后男孩无力地坐在地上。

周围灯光暗下，独留男孩一个人在木桶中央，他想起梦中曾遇仙翁指点。酒桶在旋转，速度逐渐加快，男孩在酒桶中央逐渐升华上升，音乐变奏，灯光亮起，男孩终于想起了最重要的一个步骤——时间。在所有醋桶中穿梭和指导，检查和监督每一只木桶的工序，所有工人不断变化队形进行工序处理，21天，终于成功酿出香醋。

镇江艺术剧院创作的参赛作品《二十一日酉时》取材镇江国家级非遗“镇江香醋酿造技艺”，通过一个小工艺师的视角讲述了酒神杜康的儿子黑塔，在梦中偶遇仙翁点拨而发明出酿醋术的故事。7分钟，5幕舞蹈，艺术剧院的19位舞蹈演员用舞台艺术演绎了镇江香醋酿造工序的独特和酿制工艺的严格精湛，作品既诙谐有趣又赋予艺术张力，赢得了评委的高度评价。

舞蹈作品的立意与舞蹈作品的成功息息相关，“镇江是中国醋都，排练这支舞蹈的初衷就是想以镇江香醋为题材，用舞台讲好镇江故事，传播镇江香醋的美名。同时，让观众感悟到舞蹈艺术以及生命本身的美好。”市艺术剧院院长王剑介绍，《二十一日酉时》是镇江艺术剧院继2019年创作舞蹈作品《说书人》后，又一次取材于镇江地方元素，也是首部表现香醋题材的舞蹈作品。

匠心耕耘

创作过程每个环节

完美的演出不是一蹴而就的，《二十一日酉时》的背后包含了编导和演员们的辛苦付出。从2021年7月开始，参演成员花了整整6个月的时间特训。为了向观众呈现一场完美的演出，小到每一个细节，舞蹈队的成员都精心琢磨，反复排练，力求做到完美。一次次调整站位，一次次打磨动作，有时一个动作需要重复数十遍甚至上百遍。

“舞台上仅一两秒的托举动作，要演员通过几百次托摔、摔托的演练才能完美熟练地呈现。”市艺术剧院副院长胡捷说：“从2021年7月1日开始，所有的演员不仅白天排练，周末和晚上还要赶练。”有一天，演员们从早上8点，一直排练到晚上12点才结束，演员们相互调侃道，“我们的工作太有质量了。”

实现对生活的挖掘才能完成艺术的深度诠释，胡捷介绍，在排练舞蹈时，他们要求所有参与的演员首要任务不是学动作，而且先了解镇江香醋，剧院带着演员走进恒顺醋文化博物馆，走进酿醋车间，“亲临实地感受镇江香醋背后的故事、历史，在跳舞时才能更好地代入情绪。”

为了提高演员的舞蹈技能技巧，剧院从外地请来专业老师给大家集训一个月，每天上午8点到11点半集训，下午排练。脚磨破了，贴上创可贴继续排练。舞蹈演员唐晨排练期间腰部受伤，他一边做着理疗一边参加排练。他们不喊苦、不怕累，众志成城，齐心协力，只为台上那7分钟的精彩演出。

艺术剧院还使用“传帮带”的方式，培养青年舞蹈演员，胡捷说：“我们舞蹈队大部分是‘95后’，但也有‘80后’，他们的舞台经验丰富，表现力也更加成熟，年轻演员在他们的带领下能学习很多东西。”

舞台道具醋缸也经过多轮设计修改，缸的大小、个数，缸上是否能站人，里面是否能藏人，精雕细琢创作过程每个环节，只为了提升创作的艺术品质。

匠心耕耘，时光酿醋。与往年相比，今年全省参赛的舞蹈作品都很“新”，大多是新创作的，作品主题结合每个城市的历史文化，有鲜明的地域特色。《二十一日酉时》能在参赛作品中脱颖而出，实属不易。不少评委认为，该舞蹈的立意新颖、构思巧妙、基本功扎实，演员表现具有张力，技术技巧娴熟，具有很强的感染力。

围绕非遗

开发优质文艺作品

江苏省文艺大奖·舞蹈奖评选两年举办一次，是省内舞蹈类最高级别的奖项。市艺术剧院舞蹈队成立于1996年，现有来自全国各地的近60名舞蹈演员，成立多年来，整体规模、参加人数、参赛作品、演出水平等多方面均有突破，已连续三届获省文艺大奖·舞蹈奖（原“莲花奖”），进一步推动和提升了本市舞蹈艺术不断发展。

2017年，创作演出的群舞《那年·那天》以1937年12月8日，日寇攻陷镇江，在镇江烧杀抢掠的史实为背景，用舞蹈的形式表现了手无寸铁的镇江人民在面对日寇暴行，为保家卫国奋起反抗、不怕牺牲的大无畏精神。演员以精湛娴熟的舞蹈技巧和较强的艺术表现力，将群舞《那年·那天》表现得淋漓尽致，赢得评委一致认可，荣获江苏舞蹈莲花奖群舞金奖，演员汪霜青获江苏省文华优秀表演奖。

2019年，群舞《说书人》用舞蹈语汇诠释扬州评话这一优秀地方非遗的独特魅力，荣获江苏舞蹈莲花奖优秀表演奖，并入选2021年度江苏艺术基金资助项目。演员张振因在独舞《独酌》的出色表现获“江苏优秀青年舞蹈家”称号。

“镇江的非遗项目，不仅是宝贵的文化遗产，也是每个文艺工作者创作灵感的源泉。”王剑表示，接下来，市艺术剧院还将继续打磨《二十一日酉时》，在舞台表现和道具上下功夫，作为一个长久的舞蹈节目保留下去。

据了解，除了《说书人》和《二十一日酉时》，市艺术剧院计划创作非遗三部曲，“我们将继续围绕非遗开发出受大众欢迎的优质文艺作品，让人们看到艺术的延续与精神的传承。”（马彦如）

来源：京江晚报 图片均为资料图

编辑：陈路