王可
近些年,在经济转型升级,旅游产业飞速发展的大背景之下,工业旅游也迎来了发展机遇。所以,很多企业也一脚跨入了工业旅游行列。随着旅游产品和业态不断的丰富,工业旅游也早已从“铺摊子”向“上台阶”迈进,“文化”正成为工业旅游的越来越鲜活的生命力。所以,在发展工业旅游时,我们一定要打好文化牌。
何谓工业旅游,有观点认为,它是在工业生产或是工业旧址基础上,通过保护和利用工业机器、生产设备、厂房建筑等,改造成一种能吸引现代人了解工业文明,同时具备观光、休闲和旅游功能的一种旅游新业态。
解读当前工业旅游的玄机,可以发现,企业利用现有的工业资源,通过“+旅游”的融合方式,吸引游客前来参观,可以获得更多的社会影响力和企业知名度。提升自身的企业形象,促进企业文化发展,使企业得到更为广泛的社会认可,这是一种从有形资产向无形资产的一种转变。当一个企业的市场影响力越来越大,就会有越来越多的顾客前来购买企业的产品,这就完成了从无形资产向有形资产的转变。从这一角度来说,工业旅游如果能够顺利实现两种转变,那将形成双赢,乃至多赢的局面。
要实现两种转变的关健节点则在于影响力,影响力的核心则是文化。工业旅游的业内翘楚是青岛啤酒,“百年青岛 百年青啤”,青岛啤酒将自身的历史,浓缩成青岛城市历史,更把它标识成了中国近代史和世界工业化文明发展史的缩影,《胶澳租界条约》《巴黎和约》、“五四运动”“一、二次世界大战”,这些重大的历史事件,都会在青岛啤酒博物馆里寻到痕迹。这些历史资料和经历的深刻挖掘,丰富了青岛啤酒的文化内涵和价值。正所谓“三流企业做产品,二流企业做标准,一流企业做文化”。青岛啤酒博物馆,成为了世界五大啤酒文化殿堂之一,青岛啤酒也实现了名利双收,业绩飞涨。
当然文化可以是宏观的历史,也可以是群体的共同情感记忆。往近里说,西津渡一些老厂房改造后的餐饮和客栈,吸引着众多游客,从某一角度而言,是因为它们镌刻了城市的年轮,凝固了城市的记忆,是那个时代的烙印,满足了人们怀旧的心情。当改造后的厂房与人们的情感和生活重新建立起联系时,共鸣成了影响力。这也是工业旅游的魅力和潜能。
所以,发展工业旅游一定要避免一个误区,就是将工业和旅游做简单加法,简单强调专业生产,或是单一强调销售氛围营造,这会让观光流程兴味索然。只有带着文化味道的游客体验,才更容易让游客记住特色和亮点,才有可能带动产品销售,在真正促成企业品牌营销时,带来实际收益。
编辑:缪小兵