还有两三天就是立冬了。立冬,是冬天的第一个节气,意味着冬天的开始。立冬过后,日照时间将继续缩短,气温继续降低，大有“北风往复几寒凉,疏木摇空半绿黄”之意。为了对抗寒冷，我们不仅需要穿上足够御寒的衣服，还要从“吃”上入手，于是便有了“立冬补冬,补嘴空”的谚语。今天，我们从这句谚语说开来，聊聊关于冬季那些有趣的谚语。
（新华社发 杭兴微 摄）
立
冬
按照时间顺序,立冬作为干支历戌月的结束以及亥月的起始,是二十四节气中第19个节气。古时,民间习惯以立冬作为冬季的开始,比如《月令七十二候集解》说:“立,建始也”。另外也提到,“冬,终也,万物收藏也”,表示秋季作物全部收晒完毕,动物也已藏起来准备冬眠。由此看来,立冬不仅代表着冬天的来临,还有提醒人们注意储存食物、归避寒冷的意思。为了对抗严冬,民间逐渐形成了立冬补冬的习俗,如谚语所说“立冬补冬,补嘴空”。
这句谚语是什么意思呢，简单理解就是“吃吃吃”，不过，过嘴瘾是有讲究的。
在食俗方面,立冬有吃饺子的风俗。有的地方,会在此时用倭瓜或者大白菜做饺子馅,还要蘸醋加蒜末吃,才算别有一番滋味。在中国南方一些地区,立冬人们爱吃些鸡鸭鱼肉。
（新华社记者 徐昱 摄）
每到立冬,酿酒、腌菜,舂米,人们为冬贮而忙。其中,腌菜是古老的冬令菜肴,据说起源于周代。普通人家户户都有大菜缸,菘菜腌制一月即可食用,“脆美绝伦”,据唐人小说称:金陵士大夫家嚼齑菜,“响动十里人”。
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以立冬起头的谚语还有一些，如果将谚语的季节性放大到整个冬季，那更是不在少数。这些谚语凝结着劳动群众的生活经验与智慧结晶，即使时过境迁，如今读来依然饶有趣味。
立冬不起菜,必定要受害
意思是立冬这天不把菜从地里收上来，就会被冻坏。也作:立冬不起芽,必定要受害。不过，随着科技的发展，,现在蔬菜种植有了暖棚,再加上气候变暖,种菜人不必再急着立冬起菜了。
立冬晴,一冬晴;立冬雨,一冬雨
立冬时天气晴朗,一个冬天天气就大都晴朗;立冬时下雨,一个冬天大多数时间会下雨。也作:立冬无雨一冬干。民间认为,立冬的天气可以预示一冬的天气。至于会不会发生这样的事，你不妨仔细观察加以验证。
干净冬至邋遢年
冬至前后不下雨雪,道路干净,就预示春节期间可能有雨雪,道路泥泞,要过个邋遢年。也作:干净冬至邋遢年,邋遢冬至干净年。
冬雪是宝,春雪似草
冬天下的雪有利于庄稼的生长,立春之后下的雪就没有什么作用了。与之相关联的还有“寒露到立冬,翻地冻死虫”，意思是，从寒露到立冬这段时间天气寒冷,农民翻地可以冻死地里的害虫。这两句谚语蕴含着科学道理，有着一定的实用性。
（新华社记者 黄孝邦 摄）
冬暖多瘟疫,夏冷不收田
如果冬天天气温暖,春天雨水就多,疾病很容易蔓延;如果夏天天气阴冷,到了秋天庄稼就不会有好收成。
冬睡不蒙首,春睡不露背
入冬的时候睡觉不能蒙着头,春天的时候睡觉不能把后背露在外面,否则不利于身体健康。
冬天动一动,少闹一场病;
冬天懒一懒,多喝药一碗
告诫人们,冬天加强锻炼有利于身体健康。虽然天寒地冻,也不可忽视锻炼的重要性。
资料综合自《谚语歇后语》、中国新闻网、新华社
编辑：陈路
